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和韓料理 若狭
日本と韓国の両方の食の魅力を体験できる「和韓料理 若狭」の自家製キムチ3種類。和韓料理の入門編としてもおすすめです。
かなわ水産
生活排水が流れ込まない綺麗な海域で育った生食用牡蠣を贅沢に塩漬けにして、3年間発酵熟成させました。
竹内商店
竹内商店の鰹節は昔ながらの味、色、形にこだわり半年かけて仕上げる最高級品。ここの鰹節を指名買いする料理人も多いそうです。
肥前旨唐本舗コガヤ
佐賀の味覚がぎゅっと詰まった、コガヤの代表的なセット。添加物を使わず、手づくりにこだわるコガヤならではのおいしさです。
