魚介類や果物などおいしい食材の宝庫である新潟・佐渡島。実り豊かなこの島で、素材本来のおいしさを生かした加工食品を製造する「マルハフーヅ株式会社」が、佐渡の海の恵みを凝縮した海産品のセットを作りました。佐渡島海域で採れた岩もずくは、シャキシャキとした食感が楽しく栄養もたっぷり。この岩もずくを、厳選された国産の海苔と合わせて「佐渡の岩もずくのり」「佐渡もずくとうにのり」という２種類の佃煮に仕立てました。また、岩礁域が広がる佐渡沿岸は良質なサザエの漁場でもあります。獲れたての佐渡産サザエは、地元産のネギとシイタケ、味噌と合わせて「佐渡の極みさざえ味噌」に。贅沢にたっぷり使われたサザエの、コリコリとした独特の食感がクセになるおかず味噌です。佐渡の海の幸が詰まった3本セットが、佐渡島の新たな魅力に気付かせてくれます。
この商品は、新潟県の酒蔵「高野酒造株式会社（代表銘柄：越路吹雪）」からおすすめ頂いた地元の逸品です。
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にほんものポイント
佐渡島の豊かな自然の恵みをぎゅっと詰め込んだ、加工食品を製造する会社です
新潟・佐渡島にある「マルハフーヅ株式会社」は、豊かな自然の恵みを生かした多彩な加工食品を作っています。日本海で獲れた海産物や果物をふんだんに使った加工食品に、味噌や麺つゆなどの調味料を含めた、種類豊富な商品をラインアップ。いずれも、佐渡の魅力が詰まった商品ばかりです。
こだわったのは、佐渡産の原材料と素材本来の味をしっかり生かした商品づくり
使用する原材料は佐渡産の食材にこだわり、またその本来のおいしさを最大限引き出した商品づくりを行っています。果物は果実としての出荷が難しい規格外の品も買い取り、無駄なく使う工夫を。魚介類は手作業で丁寧に下処理を行い、品質管理を徹底しています。
自分にもギフトにも。おいしい商品を通じて、佐渡島の魅力を伝えています
日本海に浮かぶ佐渡島は、海の幸をはじめ果物などおいしい食材がたくさん。素材のおいしさはそのままに、現代の食文化に合わせて加工したさまざまな商品を通じて、佐渡の魅力の発信にも取り組んでいます。子どもから大人まで楽しめる商品がそろうので、お土産など贈答用にも最適です。
| サイズ | 縦65mm×横200mm×高さ85mm |
|---|---|
| 重量 (g) | 785g |
| 産地（県名） | 新潟県 |
| 原材料 | 水産物加工品（もずくとうにのり）：海苔佃煮（国内製造）、もずく（佐渡沿岸(新潟県)）、粒うに、糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖）、醤油、醸造調味料、液体だし/ソルビット、着色料（カラメル、黄4、黄5）、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、糊料（カゼインNa、グァーガム）、甘味料（甘草・ステビア）、増粘多糖類、酒精、（一部に大豆・小麦・乳成分を含む） 水産物加工品（岩もずくのり）：海苔佃煮（国内製造）、もずく（佐渡沿岸(新潟県)）、糖類（砂糖、ブドウ糖果糖液糖）、醤油（大豆・小麦を含む）、醸造調味料、液体だし/ソルビット、着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酒精 惣菜（極みさざえみそ）：味噌（国内製造）、砂糖、さざえ（佐渡産）、椎茸、長ネギ、醗酵調味料、アミノ酸液/調味料（アミノ酸）、酒精、（一部に大豆・小麦を含む） |
| 賞味期限 | 佐渡の岩もずくのり：製造より360日 佐渡もずくとうにのり：製造より300日 佐渡の極みさざえ味噌：製造より180日 |
| 内容量 | 佐渡の岩もずくのり：90g×1本 佐渡もずくとうにのり：90g×1本 佐渡の極みさざえ味噌：100g×1本 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温。開封後要冷蔵 |
| 発送日数 | 7営業日程度で発送 |
| 送料 | 700円（北海道、沖縄県、九州は別料金） 北海道：800円 沖縄県：1,400円 九州：800円 |
| 配送 | メーカー直送 |
| 備考 | |
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毎日のご飯がいつもよりちょっと楽しみになる、佐渡自慢の海産品を使った加工食品3本セットです。佐渡ならではの素材の旨みがありながらもそれぞれに異なった味わいのよさが感じられ、飽きが来ないおいしさに仕上がっています。
マルハフーヅ株式会社 代表
和田康広