ランキング(グルメ・スイーツ・ドリンク)
早和果樹園(和歌山県)
果樹園のみかんジュレ9個セット
濃厚な甘みとさわやかな後味が特長の「有田みかん」の栽培から加工、販売までを担う「早和果樹園」。みかんの一大産地が誇るブランドみかんの果汁を贅沢に使った、フレッシュでジューシーなゼリーのセットです。
La BOMBANCE(東京都)
コラーゲン入り素麺3袋入り
東京・西麻布の名店「La BOMBANCE」は、日本料理と他ジャンルを融合した新感覚の和食をコース料理で提供しています。伝統ある手延べ製法による島原素麺にコラーゲンを加えた、オリジナルの素麺です。
松本醤油(埼玉県)
にほんものストア ドレッシングセット(はつかり醤油糀ノンオイルドレッシング・はつかり和風ドレッシング・はつかり胡麻ドレッシング)
江戸時代から続く醤油蔵「松本醬油」の、はつかり醤油をベースに開発したドレッシングの3本セット。
口福の馳走屋 梅乃葉(山口県)
剣先イカ入りネギ味噌「イカ味噌美人」 【ノーマル味/ピリッ辛味】
山口・須佐にある「口福の馳走屋 梅乃葉」は、地元産の新鮮な「剣先イカ」をはじめとした海鮮を使った多彩な料理や加工食品を提供しています。そんな地元の名店が氷点下熟成で作る剣先イカ入りのネギ味噌です。
清里ジャム(山梨県)
ご注文が入ってから焼き上げるバターの香る八ヶ岳スコーン
八ヶ岳南麓のリゾート地・清里高原にある「清里ジャム」は、自社農園から工場、ショップにカフェまでをも営むジャム専門店です。お店でもファンの多い、ジャムを美味しく食べるためのオリジナルスコーンがこちら。
海の保存食つりや(富山県)
糠いわしアンチョビ 2個セット
一般的なアンチョビより塩分がとても控えめなため、日本酒の肴などに、そのままでもお召し上がりいただくことができます。また、チーズに合わせても絶品ですよ。
ファットリアビオ北海道(北海道)
イタリア職人がつくるリコッタ 180g
イタリアのチーズ職人が作る、北海道産の良質な生乳を100%使ったリコッタチーズ。ミルクのほのかな甘みと豊かな風味が特長。
日向利久庵(宮崎県)
栗利久-雅-
宮崎県にある栗菓子専門店「日向利久庵」は、地元・宮崎産の栗をたっぷり使った、多彩な和洋菓子を揃えています。こちらは栗を知り尽くしたこのお店のスペシャリテ。栗好きにこそ刺さる栗尽くしの贅沢な和菓子です。
ひろしま農業協同組合 せとだ直販センター(広島県)
瀬戸田レモン・瀬戸田ネーブルセット
柑橘類の栽培に適した気候風土に、古くから柑橘類の栽培に携わってきた知見を有する柑橘類の一大産地、広島県の瀬戸田町。県からもその品質を認められたレモンとネーブルオレンジを、皮ごとシロップに漬けました。 柑橘類の栽培に適した気候風土に、古くから柑橘類の栽培に携わってきた知見を有する柑橘類の一大産地、広島県の瀬戸田町。県からもその品質を認められたレモンとネーブルオレンジを、皮ごとシロップに漬けました。
MINERAL STORE
tabishio select しおのほうせきばこ
塩の特性を官能検査や科学的根拠に基づいて分析し、その最適な活用方法を研究しているソルトコーディネーター・青山志穂さんが、塩の形状に着目して厳選した4種の塩のセット。塩が織りなす多彩な食感を楽しめます。
大西園製茶工場(埼玉県)
さやま 純手もみ茶
狭山茶の名産地にて、自社の茶畑で栽培から製茶、販売までを担う一貫生産体制を実施する老舗の「大西園製茶工場」。手もみ茶の高い技術力が評価される園主が、全工程を手もみで作り上げた「純」手もみ茶です。
有限会社 佐藤養悦本舗(秋田県)
稲庭中華そば2食入 比内地鶏醤油スープ付5袋セット
北海道産の小麦をはじめ、その他の原料および製法も全て「純国産」にこだわった稲庭うどんを作る秋田県湯沢市の「有限会社 佐藤養悦本舗」。歴史と伝統ある製法を中華麺に応用した、独自の中華麺のセットです。
口福の馳走屋 梅乃葉(山口県)
【にほんものストア限定】剣先イカ専門店の「イカ天丼セット」【4食+たれ入り】
山口県萩市の「口福の馳走屋 梅乃葉」は、地元の漁港で獲れる高級イカ「剣先イカ」を中心とした海産物の加工業を営んでいます。全国から訪れる人が後を絶たない名店の味を楽しめるイカ天丼のセットを作りました。
磯村政次郎商店(東京都)
まさじろうさんの胡麻油275g 2本セット(箱入)
昔ながらの油屋「磯村政次郎商店」の創業者の熱意とこだわりが詰まった胡麻油。本場・浅草の天ぷら職人も愛用するプロ仕様です。
松本醤油(埼玉県)
にほんものストア 醤油セット(万能だし醤油・はつかり醤油・はつかり甘露醤油)
約250年続く、歴史ある醤油蔵のこだわり醤油。木桶の中で計2年自然熟成させたはつかり醤油を含む、3種のセットです。
口福の馳走屋 梅乃葉(山口県)
木桶仕込み醤油×米糀の 「のどぐろ炙り丼」【個食×3】
山口・須佐の名産品である高級イカ「剣先イカ」を中心とする新鮮な海鮮を使った料理や加工食品を提供する料理店「口福の馳走屋 梅乃葉」。全国の食通を唸らせる地元の名店が作る、贅沢なノドグロの丼セットです。
株式会社七十七萬石(東京都)
Silica117 500ml×24本
鹿児島県・霧島連山の地下約100mから採取したミネラルウォーターで、「シリカ」と呼ばれるミネラル成分を多く含んでいます。
ファットリアビオ北海道(北海道)
カチョカヴァロ 500g
イタリアのチーズ職人が、北海道産の良質な生乳100%で作るカチョカヴァロ。厚めにスライスして、焼いて食べるのがおすすめ。
東京アート株式会社(東京都)
水の故郷 500ml×24本
日本有数の名水地である長野・安曇野の良質な天然水を、ミクロフィルターろ過による非加熱製法で製造したミネラルウォーター。
遠藤農園(山形県)
つや姫特別栽培米(農薬化学肥料7割減)5kg
人と環境に優しい農業を目指す「遠藤農園」が作る、山形県のブランド米「つや姫」5kgです。農薬や化学肥料を7割以上低減。
かなわ海産(広島県)
かなわ牡蠣の塩辛
生活排水が流れ込まない瀬戸内海最大の無人島・大黒神島周辺の綺麗な海域で育った生食用の牡蠣を提供する「かなわ水産」が、それらを贅沢にも塩辛にした一品。良質な牡蠣のみを使い、3年間も発酵熟成させています。
茶工房比留間園(埼玉県)
かろやか
狭山茶の産地として知られる埼玉県入間市で、茶葉の栽培から製茶、販売までを手がけている「茶工房比留間園」。得意とする手もみ茶をはじめとした多彩な茶を揃える茶園の、園主自慢の半発酵茶がこちらです。
La BOMBANCE(東京都)
薫る らー油
旬の食材を生かした、月替わりのコース1種類のみを提供する、東京・西麻布の日本料理店「La BOMBANCE」。和と他ジャンルを融合した“新和食”に挑み続けるシェフが作る、新感覚の「食べるラー油」です。
海の保存食つりや(富山県)
ほたるいか素干し(酒粕漬け)2個セット
富山湾でも随一の水揚げ量を誇る魚都・氷見で150年以上続く魚問屋が、自らの目で選んだホタルイカを手仕事で仕上げました。
日向利久庵(宮崎県)
和栗もなか 5個入り
宮崎県産の上質な栗を新鮮なうちに菓子に仕立てる「日向利久庵」。伝統的な和菓子から和洋折衷なテイストが魅力的な洋菓子まで揃う栗菓子専門店の職人による丁寧な手仕事が生きた、クラシックな和栗の最中です。
六寛(東京都)
すっぽん鍋(2人前)
京都や東京の京料理店で長年研鑽を積み、修業時代から極めてきた石野廉さんが、すっぽん料理を軸に開業した築地の「六寛」。季節を問わず提供される名店による本格的なすっぽん鍋を、自宅で味わえる贅沢な一品です。
日向利久庵(宮崎県)
栗ソルベ 4個入り
宮崎産の和栗をたっぷり使った和洋菓子を専門に作る「日向利久庵」。栗の品質と鮮度、そして職人の丁寧な手仕事にこだわる専門店が、上品かつ繊細な栗の風味となめらかな口溶けが相性抜群なソルベを作りました。
早和果樹園(和歌山県)
みかんアイスバー 10本セット
最新技術を用いて、和歌山県有田地方の良質なブランドみかんを安定して生産する「早和果樹園」では、加工品の製造や販売も一手に担っています。こちらは、そんな「有田みかん」の味わいを閉じ込めたアイスバーです。
MINERAL STORE
tabishio select 日本塩めぐり
ソルトコーディネーター・青山志穂さんは、科学的根拠やテイスティングなどに基づき、塩の特性や活用法を研究しています。全国の製塩所を巡り歩いた青山さんが、日本の北から南まで、国内産の塩4種を厳選しました。
早和果樹園(和歌山県)
味まろしぼり3本セット
和歌山県有田地方で、最新技術による良質かつ安定した「有田みかん」を生産し、さらに加工や販売も一貫して行う「早和果樹園」。こちらは、糖度11度以上のみかんのみを厳選して作った100%ストレートジュース。
星野製茶園(福岡県)
GI八女伝統本玉露 【極kiwami】 木箱入
玉露栽培における長い歴史を持つ福岡・星野村にて、栽培方法や手積みによる製法にこだわった上質なお茶を作り続ける「星野製茶園」。吟味を重ねた茶葉を手作業で丁寧に仕上げた、八女伝統本玉露の特級品です。
敦賀昆布本町本店(福井県)
敦賀昆布プチギフト アソート
現代の名工に選ばれた職人が削るおぼろ昆布や竹紙昆布、上質なとろろ昆布の詰め合わせ。厚さ0.1ミリ「竹紙昆布」は名工だけが生み出せる厚み。程よい食感を残しながら昆布の旨味を存分に味わえる逸品です。
日向利久庵(宮崎県)
黄樹
宮崎県産の和栗を主に用いた和洋菓子を作っている栗菓子専門店「日向利久庵」が作る逸品。和菓子の栗きんとんの中に栗の甘露煮をたっぷり混ぜ込まれていて、和菓子職人の伝統の技が光ります。
ひろしま農業協同組合 せとだ直販センター(広島県)
マーマレード3種セット(ポリ容器入)
古くから柑橘類の栽培を営んできた確かな技術力と恵まれた風土を味方につけ、柑橘類の一大産地として知られる広島・瀬戸田町。町自慢のレモン・ネーブルオレンジ・八朔を贅沢に使った、3種のマーマレードです。
ファットリアビオ北海道(北海道)
水牛モッツァレッラ・ボッコンチーニ 132g
イタリアのチーズ職人が作る、北海道産の良質な生乳を100%使った一口サイズの水牛モッツァレラ。クリーミーで濃厚な味わい。
MINERAL STORE
tabishio select りょうりをおいしく
数多ある塩の特性を分析し、その最適な使い方を研究し続けているソルトコーディネーターの青山志穂さん。そんな塩のプロが、食材の種類や性質に合わせた塩3種類と、扱いやすい万能な塩1種類をセットにしました。
梨屋 与佐ヱ門(千葉県)
ありの実の酢シリーズセット
千葉県の老舗農家「梨屋 与佐ヱ門」は、こだわりの土作りと独自に考案した特別な仕立て方で、効率よく良質な梨を生産しています。こちらは、糖度の高い特別な梨を使って仕込んだ、梨のお酢とその調味料のセット。
口福の馳走屋 梅乃葉(山口県)
木桶仕込み醤油×米糀の「剣先イカの漬け丼」【個食×3食】
山口・須佐の漁港で水揚げされたばかりの「剣先イカ」をはじめ、海鮮を使った多彩なメニューを提供する「口福の馳走屋 梅乃葉」。剣先イカを知り尽くした店が作る剣先イカの漬け丼を、自宅で味わえるセットです。
日向利久庵(宮崎県)
ふわふわ栗スフレ 4個入り
地元・宮崎県の栗をふんだんに使った和洋菓子を作る「日向利久庵」。その繊細な風味を生かすべく上質な栗を新鮮なうちに菓子に仕立てる栗菓子専門店が、温度違いで2通りのおいしさを楽しめるスフレを作りました。