NEWにほんものがすすめるHappy Valentine’s Day 2023
今年のバレンタインはどうする？にほんものがすすめる、バレンタインにぴったりな人気の商品をご紹介いたします！チョコレート以外のギフトも厳選してみました！ バレンタインといえばやっぱりチョコレート！にほんものおすすめのチョコレート商品はこちら！ テリーヌ・ド・ショコラ 【AU G...
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塩マスター 青山志穂さんの連載コラム更新
「〜 第11回 〜 食卓が華やぐ、味付き・色付きの塩」
今回は、塩にハーブやスパイスをブレンドして味付けしたシーズニングソルトをご紹介します。シーズニングソルトの魅力は、なんといっても料理に使った際に味付けが一発で決まるという点でしょう。また、彩りも鮮やかになるので、ふりかけただけでなんとなく料理が華やかになるという点もうれしいポイントですね。
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～今週のおすすめ～
2023.1.25 更新
おうちで温まる冬のごちそう
麻布十番すぎ乃（東京都）
麻布十番すぎ乃 あじ豚 ぶたしゃぶ レギュラーセット（3～4人前）
足を運んで見つけた宮崎県の銘柄豚「あじ豚」を使ったしゃぶしゃぶと、豚の旨みを引き出す手仕込みのぽんつゆをセットに。
¥4,000(税込）
Wakiya（東京都）
担々麺4種の食べくらべセット（6食入り）
伝統と創作を信条とする中華料理の名店「Wakiya」。店のベストセラー商品である坦々麺を食べ比べできる贅沢なセットです。
¥6,480(税込）
かなわ水産（広島県）
かなわ牡蠣たっぷり牡蠣ご飯の素（2合炊き）
瀬戸内海の無人島・大黒神島沖で育った牡蠣を贅沢に使った「牡蠣ご飯の素」です。出汁には牡蠣醤を配合しているのにも注目です。
¥1,404(税込）
新着商品
塗師 中野知昭（福井県）
羽反飯椀 中 朱
福井県鯖江市にて普段使いの漆器を制作する塗師 中野知昭さん。下地から塗りまでの工程を自ら行い、漆本来の柔らかくふくよかな質感を大事にする中野さんが作った朱色の漆の飯椀です。
¥14,300(税込）
塗師 中野知昭（福井県）
羽反飯椀 中 溜
福井県鯖江市にて暮らしの漆器を制作する塗師 中野知昭さん。下地から塗りまでの工程を自ら行い、漆本来の柔らかくふくよかな質感を大事にしています。そんな中野さんが作る、溜色の漆の飯椀です。
¥14,300(税込）
売り切れ
2023年01月26日より販売
塗師 中野知昭（福井県）
日愉椀 小 朱
下地から塗りまでの工程を自ら行い、日常使いの漆器を制作する福井県鯖江市の塗師 中野知昭さん。こちらは、代表作の1つでもある朱色の漆椀です。漆本来の、柔らかくふくよかな質感もポイント。
¥11,000(税込）
塗師 中野知昭（福井県）
日愉椀 小 黒
下地から塗りまでの工程を自ら行い、普段使いの漆器を作っている福井県鯖江市の塗師 中野知昭さん。こちらの黒色の漆椀は、彼の代表作の1つでもあります。漆本来の、優しげでふくよかな質感にも注目です。
¥11,000(税込）
塗師 中野知昭（福井県）
三ツ組椀 黒
こちらの三つ組のお椀は、福井県鯖江市で暮らしの漆器を作る塗師 中野知昭さんによる作品です。漆本来の柔らかくふくよかな質感が美しい中野さんの作品は、下地から塗りまでの工程を自らの手で仕上げています。
¥46,200(税込）
ELEZO PARTY（北海道）
登眼~TOUGAN~放牧豚フェンネルのサラミ
狩猟免許を持つ料理人集団が、家畜の生育や狩猟による食肉の生産から熟成、加工品の製造や販売、それらを使った料理の提供までを一手に担う「ELEZO」。そのシャルキュトリ部門が作った香り高いサラミです。
¥2,300(税込）
ELEZO PARTY（北海道）
知願~CHIGAN~放牧豚農夫風サラミ
狩猟免許を持つ料理人集団が、家畜の生育や狩猟による食肉の生産から熟成、加工品の製造や販売、それらを使った料理の提供までを一手に担う「ELEZO」。そのシャルキュトリ部門が作った農夫風のサラミです。
¥2,300(税込）
MINERAL STORE
tabishio select からふるそると
様々な塩の最適な使い方を研究しているシニアソルトコーディネーターの青山志穂さんが選んだ、塩にスパイスやハーブ類をブレンドするなどして味や香りをつけ足した「シーズニングソルト」4種類のセットです。
¥1,620(税込）
2023.1.25 更新
週間ランキング
緑寿庵清水（京都府）
金平糖小袋十種詰め合わせ（天然水サイダー,巨峰,林檎,パイン,バニラ,桃,蜜柑,ばなな,めろん,苺)
老舗の金平糖専門店の職人が熟練の経験と技術を駆使して作る10種類の味を詰め合わせたセット。
¥6,307(税込）
La BOMBANCE（東京都）
ラボンバンスの牛すじフルーツカレー
10年連続ミシュラン星獲得の新日本料理店「La BOMBANCE」の隠れメニュー。じっくりと煮込んだ牛すじ入りのカレーの深いコクの中に、マンゴーピューレの爽やかな後味がひかる一品です。
¥5,400(税込）
てつ工房（長崎県）
5寸墨弾きリム皿（茶）
江戸時代から使われてきた「墨弾き」という技法を用いたシャープな線で、生き物の姿を生き生きとした筆致で描き出す長崎市の陶芸家・小島鉄平さん。気鋭の陶芸家が、素地の土味を生かして作った縁ありの皿です。
¥3,630(税込）
AU GAMIN DE TOKIO（東京都）
ビーフシチューインハンバーグ 4個入GIFT BOX
東京・恵比寿のビストロフレンチが届ける、ハンバーグの中にビーフシチューを閉じ込めた贅沢な一品。たっぷり4個入りです。
¥9,720(税込）
ELEZO PARTY（北海道）
知願~CHIGAN~放牧豚農夫風サラミ
狩猟免許を持つ料理人集団が、家畜の生育や狩猟による食肉の生産から熟成、加工品の製造や販売、それらを使った料理の提供までを一手に担う「ELEZO」。そのシャルキュトリ部門が作った農夫風のサラミです。
¥2,300(税込）
