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MOTOI
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AU GAMIN DE TOKIO
肥前旨唐本舗コガヤ
かぐらじゅ
末富
かなわ水産
島ごころ
谷ちくわ商店
安間製茶
永久屋(とわや)
動画で知る、中田英寿が旅で出会った逸品『にほんもの』では、にほんものストア内でも購入できる生産者の逸品や、そこに込められた想い、ストーリーを動画でご紹介していきます。
カネタ太田園
神楽坂石かわ
虎白
蓮 三四七
ふくどめ小牧場
独自の農法と農業を通じた活動の功績により、日本人初のスローフード大賞を受賞した武富勝彦さんが代表を務める有限会社葦農。農業と真摯に向き合い、食を通して本当の豊かさを追求し続けています。
明治時代末期に創業したという谷ちくわ商店は、源義経が地元の漁夫の竹ちくわを絶賛したという逸話が残る、徳島県小松島市にあります。古くから愛される伝統の味を、今なお守り続けている老舗の練り物専門店です。
「飲む人に驚きと感動を与えるお茶」を目指して、独自の目線や発想を生かした茶づくりを行う安間製茶。究極の茶の味わいを求めて挑戦することを忘れない姿勢が、茶業界に新しい風を吹き込みます。
1984年の創業以来、約30年以上もの間伝統の味を守り続けているアップルパイ専門店「かぐらじゅ」。素材の味わいを存分に生かしたシンプルでどこか懐かしいアップルパイは、「また食べたくなる」素朴なおいしさが魅力です。