
にほんものがすすめるHappy Valentine’s Day 2023
今年のバレンタインはどうする?にほんものがすすめる、バレンタインにぴったりな人気の商品をご紹介いたします!チョコレート以外のギフトも厳選してみました! バレンタインといえばやっぱりチョコレート!にほんものおすすめのチョコレート商品はこちら! テリーヌ・ド・ショコラ 【AU G...
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もっと読む今回は、塩にハーブやスパイスをブレンドして味付けしたシーズニングソルトをご紹介します。シーズニングソルトの魅力は、なんといっても料理に使った際に味付けが一発で決まるという点でしょう。また、彩りも鮮やかになるので、ふりかけただけでなんとなく料理が華やかになるという点もうれしいポイントですね。
もっと読むAU GAMIN DE TOKIO(東京都)
遊び心のある独創性が魅力的なビストロフレンチのオーナーシェフ・木下威征さんのスペシャリテを、手軽な手土産に仕上げた一品。
木工作家 堀 宏治(長崎県)
長崎県佐世保市にアトリエを構え、素朴で優しい美しさを宿す木製のテーブルウェアを中心に制作する木工作家 堀 宏治さん。シンプルながら表情豊かな作風が魅力の作家がブラックウォルナット材で作る丸盆です。
木工作家 堀 宏治(長崎県)
長崎県佐世保市にて、素朴で優しい美しさを宿す木製のテーブルウェアを中心に制作する木工作家 堀 宏治さん。シンプルながら表情豊かな作風が魅力の作家が、ブラックウォルナット材で作る正方形のお盆です。
木工作家 堀 宏治(長崎県)
長崎県佐世保市にアトリエを構え、素朴で優しい美しさを宿す木製のテーブルウェアを中心に制作する木工作家 堀 宏治さん。シンプルながら表情豊かな作風が魅力の作家が高級なチェリー材で作る丸盆です。
木工作家 堀 宏治(長崎県)
長崎県佐世保市にアトリエを構え、素朴で優しい美しさを宿す木製のテーブルウェアを中心に制作する木工作家 堀 宏治さん。シンプルながら表情豊かな作風が魅力の作家が、チェリー材で作る正方形のお盆です。
木工作家 堀 宏治(長崎県)
長崎県佐世保市にて、素朴で優しい美しさを宿す木製のテーブルウェアを中心に制作する木工作家 堀 宏治さん。シンプルながら表情豊かな作風が魅力の作家が、ブラックウォルナット材で作る大きめの角盆です。
木工作家 堀 宏治(長崎県)
長崎県佐世保市にアトリエを構え、素朴で優しい美しさを宿す木製のテーブルウェアを中心に制作する木工作家 堀 宏治さん。シンプルながら表情豊かな作風が魅力の作家が、チェリー材で作る大きめの角盆です。
塗師 中野知昭(福井県)
福井県鯖江市にて普段使いの漆器を制作する塗師 中野知昭さん。下地から塗りまでの工程を自ら行い、漆本来の柔らかくふくよかな質感を大事にする中野さんが作った朱色の漆の飯椀です。
塗師 中野知昭(福井県)
福井県鯖江市にて暮らしの漆器を制作する塗師 中野知昭さん。下地から塗りまでの工程を自ら行い、漆本来の柔らかくふくよかな質感を大事にしています。そんな中野さんが作る、溜色の漆の飯椀です。
緑寿庵清水(京都府)
老舗の金平糖専門店の職人が熟練の経験と技術を駆使して作る10種類の味を詰め合わせたセット。
La BOMBANCE(東京都)
10年連続ミシュラン星獲得の新日本料理店「La BOMBANCE」の隠れメニュー。じっくりと煮込んだ牛すじ入りのカレーの深いコクの中に、マンゴーピューレの爽やかな後味がひかる一品です。
塗師 中野知昭(福井県)
下地から塗りまでの工程を自ら行い、普段使いの漆器を作っている福井県鯖江市の塗師 中野知昭さん。こちらの黒色の漆椀は、彼の代表作の1つでもあります。漆本来の、優しげでふくよかな質感にも注目です。
AU GAMIN DE TOKIO(東京都)
東京・恵比寿のビストロフレンチが届ける、ハンバーグの中にビーフシチューを閉じ込めた贅沢な一品。たっぷり4個入りです。
まるみ麹本店(岡山県)
家庭での手作り味噌をこれ1つで。「まるみ麹本店」は、新旧の技術を融合し、自然本来の力を引き出す商品づくりを行う麹屋です。
株式会社ハーベス(埼玉県)
最新技術を駆使して、奥会津の天然炭酸水が約100年ぶりに復活しました。和洋問わず様々な料理店でも愛用されています。
いおり農業生産組合(長野県)
根をはらせたまま1.5mほど積もる雪の中で熟成させる雪中キャベツは珍しく、通常より高い糖度を誇ります。1月中旬から2月中旬までの短い期間にしか楽しむことのできない希少なキャベツです。