栗利久-雅-

にほんものポイント

地元・宮崎産の栗をふんだんに使った和洋菓子を作る、栗菓子専門店です

宮崎県美郷町の名産品である栗を主に用いた栗菓子店「日向利久庵」。伝統の味を大切にした和菓子や、和洋折衷なテイストが魅力の洋菓子を作っています。栗の新たな魅力に出会える、栗を知り尽くした専門店ならではの栗菓子をご堪能ください。

大地の恵みや生産者の思いが詰まった栗を、新鮮なうちにお菓子に仕上げています

繊細な風味を持つ栗は鮮度が命。日向利久庵では、自然豊かな宮崎県美郷町で大切に育てられた上質な栗を主に用い、採れたての新鮮なうちにお菓子にしています。シンプルな材料と丁寧な手仕事にこだわって作られる栗菓子は、生きた栗の風味が際立つおいしさです。

栗菓子のエスプリが効いた、独自の洋菓子も見逃せません

和の趣漂う日向利久庵ですが、洋菓子のラインアップも多彩です。伝統の味を守りながらも職人が持つ栗菓子の技術を取り入れた洋菓子は、和菓子とはまた違った栗の魅力を楽しめます。栗本来の風味を大切にしているため、どこか栗の「和」が感じられる独特の味わいです。