日向利久庵(宮崎県)

黄樹

¥2,300(税込)

宮崎県美郷町の名産品でもある栗を主に用いた栗菓子専門店「日向利久庵」が、栗を贅沢に使って作った和菓子です。水を一切使わずに炊き上げたなめらかな栗きんとんに、栗の甘露煮をたっぷりと混ぜ込んだ、栗尽くしの至極品。栗菓子としてのおいしさの中に、栗の持つ繊細な風味や食感をきちんと感じられるのが特長。栗好きにはたまらないお菓子に仕立てています。冷凍で90日と、日持ちもかなり長めなのも嬉しいポイント。自分へのご褒美や大切な人への贈り物、ホームパーティーなどお呼ばれの際の手土産などにもおすすめです。

にほんものポイント

地元・宮崎産の栗をふんだんに使った和洋菓子を作る、栗菓子専門店です

地元・宮崎産の栗をふんだんに使った和洋菓子を作る、栗菓子専門店です

宮崎県美郷町の名産品である栗を主に用いた栗菓子店「日向利久庵」。伝統の味を大切にした和菓子や、和洋折衷なテイストが魅力の洋菓子を作っています。栗の新たな魅力に出会える、栗を知り尽くした専門店ならではの栗菓子をご堪能ください。


大地の恵みや生産者の思いが詰まった栗を、新鮮なうちにお菓子に仕上げています

繊細な風味を持つ栗は鮮度が命。日向利久庵では、自然豊かな宮崎県美郷町で大切に育てられた上質な栗を主に用い、採れたての新鮮なうちにお菓子にしています。シンプルな材料と丁寧な手仕事にこだわって作られる栗菓子は、生きた栗の風味が際立つおいしさです。


栗菓子のエスプリが効いた、独自の洋菓子も見逃せません

和の趣漂う日向利久庵ですが、洋菓子のラインアップも多彩です。伝統の味を守りながらも職人が持つ栗菓子の技術を取り入れた洋菓子は、和菓子とはまた違った栗の魅力を楽しめます。栗本来の風味を大切にしているため、どこか栗の「和」が感じられる独特の味わいです。


おすすめコメント

和菓子の「栗きんとん」と「栗の甘露煮」はそれぞれでももちろんおいしいですが、「黄樹」は互いのよさを掛け合わせて高め合うような、栗のよさをもっと贅沢に感じられる栗菓子です。好きな厚さに切って、少しずつお召し上がりください。

日向利久庵 代表
弓削龍生

                     
サイズ
縦約90mm×横約270mm×高さ約50mm
重量 (g)
約230g
産地(県名) 宮崎県
原材料
栗あん(国内製造)、栗甘露煮
賞味期限
90日
内容量
約180g
保存方法
要冷凍
発送日数 5営業日程度で発送
送料
冷凍発送
1,300円(北海道、九州、沖縄県は別料金)
北海道:2,160円
九州:850円
沖縄県:2,500円
配送 メーカー直送
備考

送料について

この生産者の他の商品

その他おすすめ商品

最近見た商品