かぐらじゅ

余市産りんごのアップルパイ5個セット

¥1,830(税込)

「かぐらじゅ」で一番人気の看板商品であるアップルパイを、5個詰め合わせにしたセットです。アップルパイには、甘み・酸味・食感のバランスが良い北海道の余市産のリンゴを主に使っています。素材の味わいを最大限に生かすため、味付けの砂糖やシナモンはほんの少しに抑えてシンプルに。リンゴを煮る煮汁は、1984年の創業以来継ぎ足して受け継がれてきた秘伝の煮汁を使っていて、素朴な味わいの中に深みを与えています。また、主役のリンゴを引き立てつつパイのサクサク食感も楽しめるよう、通常の2倍の厚さの生地を使用するなどパイ生地にもこだわりが。リンゴの旨みを生かしてすっきりした甘さに仕上げているので、甘いものが得意ではない人や、アップルパイに甘ったるいイメージを持っていた人にもぴったりです。また食べたくなる、どこか懐かしく素朴な味わいのアップルパイ。自分へのご褒美にも、贈り物にも。

にほんものポイント

「また食べたい」と思わせる、創業以来の伝統の味を守っています

「また食べたい」と思わせる、創業以来の伝統の味を守っています

北海道札幌市にあるアップルパイ専門店「かぐらじゅ」。1984年創業以来受け継がれてきた秘伝のリンゴの煮汁でじっくり煮込んで作る、素材の味わいが生きたシンプルなおいしさのアップルパイをメインに、北海道産の素材を使ったいろんな種類のパイを販売しています。


こだわりのパイ生地が、リンゴの旨みをさらに引き立てます

パイのサクサク感を楽しめるよう通常の約2倍の厚さの生地を使用。また、生地は気温や湿度はもちろんリンゴの状態に対しても敏感なので、焼き上げの温度や時間を日々微調整し、リンゴの状態に応じた生地の配合パターンも数種類用意して対応しています。


ごまかしのきかない、シンプルな製法で作られたアップルパイです

「シンプルにおいしく」をテーマに、素材の味わいを最大限に引き出せるよう、甘みやシナモンの添加を極力抑えた製法で作っています。甘さも控えめなので、「アップルパイは甘ったるい」というイメージを持っている人にこそ食べてみてほしい、素朴なおいしさです。


おすすめコメント

そのまま食べるのももちろんですが、温めてアイスや好みのフルーツソースを添えたり、あえて冷凍して半解凍の状態で食べたりしてもおいしくお召し上がりいただけます。様々な食べ方を楽しんでみてください。

かぐらじゅ 店長
山谷玲奈

                     
サイズ
縦190mm×240mm×高さ90mm
重量 (g)
400ℊ
産地(県名) 北海道
原材料
小麦粉(国内生産)、りんご、マーガリン、砂糖、卵、アーモンドパウダー、シナモン、レモン果汁、ブランデー、あんずジャム、食塩/乳化剤、香料、クエン酸、酸化防止剤、アナトー色素
賞味期限
90日
内容量
アップルパイ:約80g×5個
保存方法
要冷凍(-18℃以下で保存)
発送予定日 5営業日程度で発送
送料
900円(九州、沖縄は別料金)
九州:1,150円
沖縄:1,150円
配送 メーカー直送
備考

メーカー専用の包装にてお届けします。

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