日向利久庵

和栗もなか 5個入り

¥1,900(税込)

地元・宮崎産の栗を主に使った和洋菓子を専門とする「日向利久庵」が作る、クラシックな和栗の最中です。和栗がたっぷりと練り込まれた独自の白餡には、栗の風味がぎゅっと凝縮されています。その白餡を包むのは、ほろほろと口溶けのよい薄皮最中。佐賀県産のもち米を使い、昔ながらの製法で職人が1枚1枚丁寧に手焼きしています。和栗白餡と薄皮最中が、口の中で共に溶けていく優しい食感も「和栗もなか」の醍醐味。繊細な口溶けの最中と、和栗と白餡の上品な味わいとの妙をお楽しみください。

にほんものポイント

地元・宮崎産の栗をふんだんに使った和洋菓子を作る、栗菓子専門店です

地元・宮崎産の栗をふんだんに使った和洋菓子を作る、栗菓子専門店です

宮崎県美郷町の名産品である栗を主に用いた栗菓子店「日向利久庵」。伝統の味を大切にした和菓子や、和洋折衷なテイストが魅力の洋菓子を作っています。栗の新たな魅力に出会える、栗を知り尽くした専門店ならではの栗菓子をご堪能ください。


大地の恵みや生産者の思いが詰まった栗を、新鮮なうちにお菓子に仕上げています

繊細な風味を持つ栗は鮮度が命。日向利久庵では、自然豊かな宮崎県美郷町で大切に育てられた上質な栗を主に用い、採れたての新鮮なうちにお菓子にしています。シンプルな材料と丁寧な手仕事にこだわって作られる栗菓子は、生きた栗の風味が際立つおいしさです。


栗菓子のエスプリが効いた、独自の洋菓子も見逃せません

和の趣漂う日向利久庵ですが、洋菓子のラインアップも多彩です。伝統の味を守りながらも職人が持つ栗菓子の技術を取り入れた洋菓子は、和菓子とはまた違った栗の魅力を楽しめます。栗本来の風味を大切にしているため、どこか栗の「和」が感じられる独特の味わいです。


おすすめコメント

日向利久庵の栗菓子の中では比較的甘さがしっかりしていますので、お茶受けとしてもぴったりなお菓子です。そのまま常温でも、冷やして食べるのもおすすめ。ちょっとした手土産や贈り物にもどうぞ。

日向利久庵 代表
弓削龍生

                     
サイズ
縦約90mm×横約270mm×高さ約50mm
重量 (g)
約360g
産地(県名) 宮崎県
原材料
最中皮:もち米(佐賀県産、ヒヨクモチ)
餡:和栗ペースト、白生あん、グラニュー糖、還元水飴、マルトース、クロレラエキス、寒天/トレハロース
賞味期限
21日
内容量
60g×5個
保存方法
直射日光を避け、冷暗所で保存
発送日数 5営業日程度で発送
送料
800円(北海道、東北、九州、沖縄県は別料金)
北海道:1,940円
東北:1,000円
九州:900円
沖縄県:2,150円
配送 メーカー直送
備考 6~8月は品質保持のため冷蔵便での発送

その他おすすめ商品

最近見た商品