大谷製陶所/大谷哲也(滋賀県)

平鍋(並)

¥12,100(税込)
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国内有数の焼き物の産地、滋賀・信楽町に工房を構える「大谷製陶所」は、共に陶芸家である大谷哲也さんと妻の桃子さんが夫婦で営んでいます。国内だけでなく海外でも高い評価を受ける2人が、今の暮らしにあった土鍋を求めて作り上げたのが、こちらの「平鍋」。(並)は平鍋シリーズの中でも最初に出来上がったという、最もスタンダードな深さのタイプです。直径180mm(1〜2人用)、210mm(2〜3人用)、240mm(3〜4人用)、270mm(4〜5人用)といった4サイズを展開しています。持ち手や蓋をなくした極限までシンプルなデザインにより、調理器具としての自由度がより一層アップ。多様化した現代の食文化にもフィットし、フライパンとお鍋の中間的な存在として重宝します。直火やオーブン、電子レンジにも対応し、サイズ違いでスタッキングしての収納も可能。キッチンの第一線で活躍してくれる優れものです。

深さ違いの商品はこちら
平鍋(浅)/平鍋(並)/平鍋(深)

にほんものポイント

暮らしに長く寄り添う、進化型の土鍋やシンプルな器などを手掛ける工房です

暮らしに長く寄り添う、進化型の土鍋やシンプルな器などを手掛ける工房です

滋賀・信楽町にある「大谷製陶所」は、陶芸家の大谷哲也さん・桃子さん夫妻が2008年に開窯した自宅兼工房です。「今の暮らしにあった土鍋とはどんなものだろう?」という発想から生まれた機能的でシンプルな「平鍋」、生活を彩る白磁や絵付けの美しい器などを中心に作陶しており、海外でも高い評価を受けています。


実用的で美しい作品の数々は、地に足をつけた豊かな暮らしがあってこそ生まれます

大谷さん夫妻が自宅兼工房を構えたのは、鳥のさえずりが響き、四季折々の草花が彩る自然豊かな場所。家の中の家具や小物にも統一感があり、自分たちが心地よいと思うものだけを置いています。「生活によって培われる美意識は自然と作品に出てしまう」との考えから営まれる豊かな暮らしが、「大谷製陶所」の作品の根底にあるのです。


「陶芸家」という職の魅力を伝えるべく、人材育成にも力を入れています

「大谷製陶所」では現在3人の弟子を取り、陶芸家として約5年後の独立を目指し、計画的にサポートしています。作家活動のみならず、焼き物の里である地元の未来のため、次世代の人材育成にも積極的に取り組んでいます。大谷さんたちのような生活に憧れ、「陶芸家」が憧れの職業となる日も近いかもしれません。


おすすめコメント

どの平鍋を買おうか迷ったら、こちらの(並)の中からお選びいただくのがおすすめです。グラタンやパスタ、すき焼きにアクアパッツァ、パエリア、煮込みハンバーグほか、オーブン料理全般にお使いいただけます。我が家でも大活躍しており、もはや欠かせないキッチンアイテムです。

大谷製陶所 所長
大谷哲也

                     
サイズ
φ180:直径180mm×高さ55mm
φ210:直径210mm×高さ60mm
φ240:直径240mm×高さ65mm
φ270:直径270mm×高さ65mm
重量 (g)
φ180:727g
φ210:1,030g
φ240:1,155g
φ270:1,691g
産地(県名) 滋賀県
原材料
陶器
発送日数 2営業日程度で発送
送料
660円(北海道、九州、沖縄県は別料金)
北海道:970円
九州:970円
沖縄県:1,700円
配送 にほんもの倉庫(埼玉)
備考

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