「摘み海苔」とは、海から摘み取った海苔を天日干しした後に乾燥させ火鉢で炙っていたと言う江戸時代中期頃までの食べ方を参考に、現代の形に受け継いだ逸品。「バラ干し海苔」とも言われ、大分県北部の豊前海の厳しい環境で育まれた味わいは濃厚で、しっかりとした歯応えが魅力です。良質なタンパク質や食物繊維、葉酸が豊富に含まれているので、普段の料理にプラスするだけで海の栄養を気軽に摂取することができます。また、細かくほぐされていることから、おにぎりやお味噌汁だけでなくサラダやパスタにも良く合います。おつまみやお子さまのおやつにも常備しておきたいスーパーフード「摘み海苔」は、毎日の食卓はもちろん贈答用にもおすすめです。
にほんものポイント
大分のおいしさにこだわり、地元で採れた海苔だけを使用しています
大分市に本社を置く「鶴亀フーズ」。昭和22年に創業した前身の「鶴亀海苔」から、大分の海苔や海藻を使った商品づくりに取り組んでいます。近年では、原材料を地元の海苔生産者から直接仕入れる生海苔にこだわり、地元に長く愛される味を追求しています。
昔ながらの製法を受け継ぎながら、一つ一つ丁寧につくり上げています
鶴亀フーズでは、摘み取った海苔を天日干しした後に乾燥させ火鉢で炙っていたと言う江戸時代中期頃までの食べ方を参考に、現代の形に受け継いで製造しております。海苔が持つ本来の美味しさを、そのまま食卓に届けたいという思いから手間暇を惜しまず丁寧に作っています。
独自の加工方法によって、海の豊富な栄養とそのおいしさを届けます
看板商品である「バラ干し海苔」は、およそ30年という歳月をかけ、伝統的かつ独自の加工方法で完成した逸品です。海の栄養素が豊富に含まれているのはもちろん、自然の味わいを感じられるので、どんな料理にも簡単に取り入れることができます。
| サイズ | 縦217mm×横306mm×高76mm |
|---|---|
| 重量 (g) | 15ｇ×5袋 |
| 産地（県名） | 大分県 |
| 原材料 | 干しのり（大分県産） |
| 賞味期限 | 6カ月 |
| 内容量 | 15g×5袋 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 |
| 発送日数 | 4営業日程度で発送 |
| 送料 | 1,200円（北海道、沖縄は別料金） 北海道：2,000円 沖縄：1,500円 |
| 配送 | メーカー直送 |
| 備考 | |
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おすすめコメント
大分の海で育った海苔本来の美味しさを感じられる逸品です。炊き立てのご飯に生卵と醤油、この摘み海苔をのせるだけで、絶品の卵かけご飯が完成します。ぜひお試しください。
有限会社鶴亀フーズ 代表取締役
幸野剛士