宮崎茶房(宮崎県)

有機紅茶【やまなみファースト】

¥1,080(税込)

農薬や化学肥料を使わない有機栽培にこだわる、宮崎県五ヶ瀬町の「宮崎茶房」が、5月中旬から摘み始める一番茶でつくった有機紅茶です。茶葉は「やまなみ」を使用。ほんのり蜂蜜を思わせるような丸みのある甘い味わいが、どんなお菓子にもよく合います。また、五ヶ瀬町の標高の高さと寒暖差のある気候によって、一番茶に特有のフレッシュな香りが引き立ち、すっきりとした後味に仕上がります。お好きなお茶請けを用意して、新緑の季節にぴったりな、若さのある爽やかな風味をお楽しみください。

にほんものポイント

日本有数の釜炒り茶の産地である宮崎県五ヶ瀬町にて、有機栽培を貫く茶園です

日本有数の釜炒り茶の産地である宮崎県五ヶ瀬町にて、有機栽培を貫く茶園です

宮崎県北部に位置する五ヶ瀬町は、国内屈指の生産量と品質を誇る、昔ながらの釜炒り茶の産地として知られる地域です。この地で茶園を営む「宮崎茶房」は、「飲んだら元気になるようなお茶づくり」をモットーに、農薬や化学肥料不使用の有機栽培にこだわっています。


昔ながらの希少な釜炒り茶をはじめ、様々な種類のお茶を取り揃えています

釜炒り茶は製造工程のほとんどが手作業であり手間ひまがかかることから、全国的にも生産量の少ない希少なお茶です。「宮崎茶房」では伝統ある釜炒り茶をはじめ、紅茶や烏龍茶、番茶にブレンド茶など、幅広い世代に親しみやすいよう多彩な種類のお茶づくりに励んでいます。


釜炒り茶の製法を応用した有機栽培紅茶は、ここならではのおいしさです

「宮崎茶房」の紅茶づくりには2通りの製茶方法がありますが、そのうちの1つに釜炒り茶の製法を取り入れています。釜で炒ることで香りが茶葉にしっかりと固定され、甘みもぐっと引き立つのです。製茶方法は品種に合わせて調整し、それぞれの個性をしっかりと生かす工夫もしています。


おすすめコメント

摘みたてもおいしいですが、熟成させることでコクと香りが際立つ紅茶でもあるこちらは、ストレートティーのほかミルクティーでいただくのもおすすめ。青々とした新緑の五ヶ瀬の風景を落とし込んだような、すっきりとした紅茶です。

宮崎茶房 代表取締役
宮崎亮

                     
サイズ
縦230mm×横110mm×高さ10mm
重量 (g)
60g
産地(県名) 宮崎県
原材料
賞味期限
2年
内容量
50g
保存方法
高温多湿を避け常温保存
発送日数 4営業日程度で発送
送料
520円
配送 メーカー直送
備考

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