南部鉄器の老舗、鈴木盛久工房が作るコンパクトな鍋です。鋳物は熱伝導率や保温性が高く、料理が冷めにくいのが特長。米を炊いたりスープを作ったりと用途は多岐にわたります。手頃なサイズなので、キャンプなどのアウトドアでも使える便利なアイテム。鉄と相性のよい欅を使った蓋やシンプルで美しいデザインが、料理の見た目を引き立ててくれます。メンテナンスは一般的な鉄鍋やフライパンと同様に行えば問題なし。さらに、直火やIHコンロでも使用でき、手軽に使える鉄鍋です。
にほんものポイント
江戸時代から約400年続く、伝統ある南部鉄器の工房です
岩手県盛岡市にある鈴木盛久工房は、ここが南部藩だった時代から南部鉄器を支えてきた歴史ある工房です。代々鋳物師として南部藩に仕え、技術を受け継いできました。現在15代目を務める熊谷志衣子さんは、歴代初の女性ということで注目を集めています。
美しいフォルムと味わい深い錆色が特徴です
鈴木盛久工房の南部鉄器の特長の1つに、無駄のない美しいフォルムと深い錆色があります。この高いデザイン性と色合いが、鈴木盛久工房の作品が現代の生活にもなじむポイント。鉄器の重厚感がありながらも重たくなりすぎず、気品のある印象を与えます。
見た目が美しいだけではなく、使い勝手も抜群です
南部鉄器は見た目が美しいだけでなく、実はとても実用的です。鋳物は保温性に優れるため、湯や料理が冷めにくく温かさが長持ちします。さらに、直火にもIHコンロにも対応可能。インテリアとして飾っても使っても優れた、時代に対応した伝統工芸品なのです。
| サイズ | 縦140mm×横190mm×高さ90mm |
|---|---|
| 重量 (g) | 800g |
| 産地（県名） | 岩手県 |
| 素材 | 本体：鉄 蓋：ケヤキ |
| 発送予定日 | 2営業日程度で発送 |
| 送料 | 660円（北海道、九州、沖縄県は別料金） 北海道：970円 九州：970円 沖縄県：1,700円 |
| 配送 | にほんもの倉庫(埼玉) |
| 備考 | |
おすすめコメント
伝統工芸品でありながら、直火にもIHコンロにも対応するなど、様々なシーンで活躍してくれます。本当によい物は長く使える、ということを実感できるはずです。
鈴木盛久工房 15代鈴木盛久
熊谷志衣子