北海道産の手作りチーズのディップにバーニャカウダソース、「メルバトースト」というプレーンのラスクがセットになった、大人の味の詰め合わせです。たっぷりサイズのチーズのディップは、カマンベールとブルーチーズの2種類。カマンベールにはガーリックやディルを合わせて香り豊かに、熟成ブルーチーズはマヨネーズをベースにしてマイルドな味わいに仕上げています。バーニャカウダソースには、北海道産のニンニクと国産のアンチョビを使用。上質なニンニクとアンチョビの風味やコクが効いており、野菜はもちろん肉や魚との相性もよくアレンジも自在という、魔法のようなソースです。もちろんラスクも、北海道産小麦と全粒粉にこだわって作っています。薄くスライスしたパンを香ばしく焼き上げたプレーンな味わいのラスクは、実はカロリーが低くてヘルシー。ダイエット中にもおすすめです。
にほんものポイント
北海道で生まれたブランドが、北海道のおいしさを全国へ発信していきます
「四季のはっきりした北海道ならではの、ピュアなおいしさをお届けしたい」という想いから生まれたノースファームストックは、地元の農家と連携し、北海道産の上質な素材を使った加工食品を通じて、北海道を元気にしながら、その魅力を全国へ伝えています。
自然豊かな北の大地が育んだ、北海道産のこだわり素材を用いています
北海道の大地が育む野菜や果物のおいしさの秘訣は、冬にあります。白く降り積もる雪は、冬の間に土を休ませる役割を果たしているのです。そして春には肥沃な土に整え、再び上質な農産物を育てます。ノースファームストックでは、そんな豊饒な土地で栽培された食材をたっぷり使っています。
北海道の温もりや優しさを伝えたいから、あくまで手作りにこだわります
北海道の温もりや優しさも一緒に伝えたいとの想いから、商品づくりの過程も手間ひまを惜しまぬ手作りが基本です。産地や生産者とは自分たちの目の届く範囲でつながり、レシピはできるだけオリジナルのものを。瓶詰めから出荷までも、全て自らの手で行います。
| サイズ | 縦300mm×横220mm×高さ80mm |
|---|---|
| 重量 (g) | 約1,380g |
| 産地（県名） | 北海道 |
| 原材料 | カマンベールチーズディップ120g：マヨネーズ（国内製造）、ナチュラルチーズ、おろしにんにく（にんにく、醸造酢）、ディル/調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、ｐH調整剤、増粘剤（グァーガム）、香料、（一部に卵・乳成分・大豆を含む） ブルーチーズディップ120g：マヨネーズ（国内製造）、ナチュラルチーズ、蜂蜜、肉エキス（チキン）、ワインビネガー、レモン果汁、胡椒、寒天/調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、着色料（カラメル色素）、酸味料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む） バーニャカウダ120g：にんにく（北海道産）、オリーブオイル、ひまわり油、アンチョビソース（かたくちいわし、食塩、醸造酢、砂糖）、牛乳/酸味料、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に乳成分を含む） メルバトースト11枚入：小麦粉（北海道製造）、小麦全粒粉、砂糖、ショートニング、パン酵母、食塩、乳等を主要原料とする食品/酸味料、酢酸Na、乳化剤、イーストフード、ビタミンC、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） |
| 賞味期限 | 120日 |
| 内容量 | カマンベールチーズディップ：120ｇ ブルーチーズディップ：120g バーニャカウダ：120g×各1個 メルバトースト11枚入：2個 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存 |
| 発送日数 | 7営業日程度で発送 |
| 送料 | 1,400円（沖縄、四国、九州は別料金） 沖縄：2,100円 四国：1,600円 九州：1,600円 |
| 配送 | メーカー直送 |
| 備考 | |
おすすめコメント
セット内容だけで楽しんでもよし、自由にアレンジしてもよし。「大人でよかった」と思えるようなギフトセットとなっています。ぜひ、お気に入りのワインなどと一緒に楽しんでください。お酒好きな人や料理をする方などに贈っても、喜んでいただけること間違いなしです。
ノースファームストック 製造主任
菊池健