陸前高田の農業復興へ。みんなのゆめが動き出す

「たかたのゆめ」を栽培する田んぼの多くは、津波被害を受けて土を入れ替えた復旧田です。復旧田は、通常の田に比べて地力が弱いため、「たかたのゆめ」ブランド化研究会が中心となって、毎年、土壌分析や生育調査をしながら、有機質資材を使って土づくりに励んでいます。当初は、なかなか以前の収穫量には及びませんでした。ここ数年でようやく、震災前の平均的な収穫ができるようになりました。

ミネラルを豊富に含んだ海風と太陽に見守られて育ったお米

「たかたのゆめ」の系統は、粘りや食味の良さに定評がある「ひとめぼれ」と「あきたこまち」に由来し、品種改良を経て開発されました。東北の気候に適している品種で、茎が丈夫で倒れにくく病気に強いという特性があり、低農薬での栽培が可能です。

宮城県角田の気候に適したオリジナルの有機肥料作り

面川農場がある宮城県角田市は、太平洋側に位置し、夜の気温が高く、昼夜の寒暖差の少ない地域。一見、お米作りには難しい気候ですが、面川さんは美味しいお米作りのために努力を惜しまず、地元の資材メーカーと角田市の気候に合わせた面川家のオリジナルの有機肥料を作り、土づくりを強化し量より質の体制を整えています。日中にでんぷんを蓄え、光合成をしやすい体づくりを行った稲は、粒にしっかりとでんぷんがいきわたり、うま味いっぱいのお米に仕上がります。

農家としてのテーマは「継続」

生産者として“子供や孫へ”未来に繋ぐ栽培方法の確立と人や環境に優しい田んぼづくりを心掛けています。米作りには88回の手間がかかると言われていますが、子供や孫に引き継ぐ農業体系を考え、AI農機具ドローンへの取り組みも検討。近年では、田んぼでドローンを飛ばし、重労働と言われている肥料散布や農薬散布に応用するなど、長年の知恵と経験を引き継ぎながらAI技術を駆使し、後世に残していける農業を目指しています。