大分県北部の海苔を使用して完成した佃煮３セットです。全国でも生産量、出荷量トップに入る大分の椎茸、大葉をふんだんに使用した「しいたけ佃煮」や「大葉としその実佃煮」は、香りも豊かでご飯のおともにピッタリです。また、大分県日田市が発祥の地とされている柚子胡椒を使用した「柚子こしょう佃煮」は、ピリッとした辛さと爽やかな柚子の香りが特徴的。ご飯はもちろん野菜に付けたりと、お酒のおつまみにも最適です。原材料や加工法にもこだわった海苔の香りと一緒に、大分の味を食べ比べながらお楽しみ下さい。
にほんものポイント
大分のおいしさにこだわり、地元で採れた海苔だけを使用しています
大分市に本社を置く「鶴亀フーズ」。昭和22年に創業した前身の「鶴亀海苔」から、大分の海苔や海藻を使った商品づくりに取り組んでいます。近年では、原材料を地元の海苔生産者から直接仕入れる生海苔にこだわり、地元に長く愛される味を追求しています。
昔ながらの製法を受け継ぎながら、一つ一つ丁寧につくり上げています
鶴亀フーズでは、摘み取った海苔を天日干しした後に乾燥させ火鉢で炙っていたと言う江戸時代中期頃までの食べ方を参考に、現代の形に受け継いで製造しております。海苔が持つ本来の美味しさを、そのまま食卓に届けたいという思いから手間暇を惜しまず丁寧に作っています。
独自の加工方法によって、海の豊富な栄養とそのおいしさを届けます
看板商品である「バラ干し海苔」は、およそ30年という歳月をかけ、伝統的かつ独自の加工方法で完成した逸品です。海の栄養素が豊富に含まれているのはもちろん、自然の味わいを感じられるので、どんな料理にも簡単に取り入れることができます。
| サイズ | 縦67mm×横180mm×高60mm |
|---|---|
| 重量 (g) | 80ｇ×3個 |
| 産地（県名） | 大分県 |
| 原材料 | 大分県産海苔の柚子こしょう佃煮：海苔（大分県産）、醤油、砂糖、本みりん、シロップ（砂糖、果糖、液糖、ブドウ糖）、ゆず胡椒、酵母エキス、醸造酢、米粉（一部に小麦、大豆を含む）/酒精 大分県産海苔のしいたけ佃煮：海苔（大分県産）、シロップ（砂糖、果糖、液糖、ブドウ糖）、しいたけ（大分県産）、醤油、本みりん、砂糖、醸造酢、酵母エキス、塩、米粉（一部に小麦、大豆を含む）/酒精 大分県産海苔の大葉としその実佃煮：海苔（大分県産）、醤油、シロップ（砂糖、果糖、液糖、ブドウ糖）、大葉（大分県産）、本みりん、しその実、砂糖、醸造酢、酵母エキス、塩、米粉（一部に小麦、大豆を含む）、香辛料/酒精 大分県産海苔の柚子こしょう佃煮：海苔（大分県産）、醤油、砂糖、本みりん、シロップ（砂糖、果糖、液糖、ブドウ糖）、ゆず胡椒、酵母エキス、醸造酢、米粉（一部に小麦、大豆を含む）/酒精 |
| 賞味期限 | 10カ月 |
| 内容量 | 各80ｇ×3種 |
| 保存方法 | 高温多湿、直射日光を避け冷暗所で保存 |
| 発送日数 | 4営業日程度で発送 |
| 送料 | 1,200円（北海道、沖縄は別料金） 北海道：2,000円 沖縄：1,500円 |
| 配送 | メーカー直送 |
| 備考 | |
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創業からその味を守り、進化を続けてきた海苔の美味しさをギュッと詰め込んだ佃煮です。どの味も白いご飯はもちろん、おつまみにも合うのでご家族全員でお召し上がり下さい。
有限会社鶴亀フーズ 代表取締役
幸野剛士