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福山黒酢(鹿児島県)
黒酢調味料セレクトセット
黒酢作りに適した環境とされる鹿児島・福山町で、約200年の伝統を誇る壷造り製法を守る「福山黒酢」。手間ひまをかけた長期熟成にこだわった飲みやすい黒酢をベースに使った調味料10点を詰め合わせました。
福山黒酢(鹿児島県)
黒酢ぽん酢3種セット
「福山黒酢」は、黒酢造りに適した環境の鹿児島・福山町で、約200年の伝統ある壷造り製法を守り続ける醸造所です。長期熟成により、おいしくて健康にも役立つ自慢の黒酢を使った3種のポン酢のセットがこちら。
有限会社葦農(佐賀県)
蓮根麺 200g 3個セット 伊都の塩シリーズ極味塩使用
日本人初の「スローフード大賞」受賞者・武富勝彦さん率いる有限会社葦農が、自家栽培した蓮根で作る体に優しい麺です。
福山黒酢(鹿児島県)
生フルーツ黒酢アンサンブル
約200年の伝統ある壷造り製法で、原料や熟成期間にこだわった黒酢を作る「福山黒酢」。黒酢の醸造に適した環境とされる鹿児島・福山町で作る長期熟成黒酢に、3種の国産果物を漬け込んだ調味料のセットです。
尾道造酢(広島県)
尾道造酢 おすすめ商品3本セット(そのまんま酢のもの、そのまんま酢のもの紅酢、尾道特産フルーティーぽん酢)
酢酸菌による伝統的な酢造りを行う老舗「尾道造酢」が誇る定番商品を、3本厳選した詰め合わせ。料理の幅がぐっと広がります。
如月窯(岩手県)
漆黒栗鼠ティーポット
岩手県盛岡市の湖畔に佇む「如月窯」は、県内で採れる素材を中心に使い、地元・岩手の風土を陶芸で表現しています。こちらは、そんな陶芸窯が地元の名産品である南部鉄器の技法を応用して作るティーポットです。
尾道造酢(広島県)
尾道造酢 こだわり醸造酢3本セット(尾道モルトビネガー、りんご酢、ぶどう酢)
酢酸菌による伝統的な酢造りを貫く老舗企業が作る、こだわりの醸造酢の3本セット。料理にも飲用にもぴったりです。
如月窯(岩手県)
琥珀釉輪花四方小鉢
岩手県産の素材を中心に使った作陶を通じて、地元の風土を表現するような作品を生み出す「如月窯」。温かみと力強さの共存する作風が魅力の工房で、三陸の豊かな海をモチーフに作られたこの器にご注目ください。
尾道造酢(広島県)
地元産果実の飲むお酢(希釈用)3本セット(無花果酢いーと、柿酢いーと、葡萄酢いーと)
酢酸菌による伝統的な酢造りを行う老舗「尾道造酢」が地元産の果実を使って作る、フルーティーで上品な飲用酢の3本セット。
如月窯(岩手県)
藍釉輪花四方小鉢
岩手県内で採れる素材を中心に使い、そのよさを生かした作品で地元の風土を表現する工房「如月窯」。野趣に富みながらも素朴な温かさが魅力の工房が、岩手の雄大な自然を陶芸で表現した小鉢です。
大西園製茶工場(埼玉県)
武蔵野 煎茶
狭山茶の産地で約250年の歴史を持ち、自社の茶畑で栽培から製茶、販売を一貫して行う「大西園製茶工場」。手もみ茶の卓越した技術力を誇る園主が営む茶園が、甘みと渋みのバランスのよい深蒸し煎茶を作りました。
如月窯(岩手県)
灰釉輪花四方小鉢
岩手の素材を中心とした原料と多彩な技法で作陶する盛岡市の「如月窯」。陶芸を通じて地元の風土を表現した、温かく力強い作風が魅力です。そんな陶芸窯が、岩手の名産品である琥珀をイメージした器を作りました。
大西園製茶工場(埼玉県)
狭山備長炭火入れ茶
江戸時代末期頃に創業した「大西園製茶工場」は、自社茶畑による栽培から製茶、販売を一貫して担っています。「手もみ茶十段」の段位を持つ園主が営む老舗が、火入れに備長炭を使う伝統技法で作るお茶です。
大西園製茶工場(埼玉県)
狭山天日干し茶
自社茶畑による栽培から製茶、販売を一貫して行う、江戸時代からの伝統を守り続ける「大西園製茶工場」。手もみ茶に関して卓越した技術力を有する園主が営む老舗が、天日干しした茶葉で作る香り高いお茶です。
大西園製茶工場(埼玉県)
さやま 純手もみ茶
狭山茶の名産地にて、自社の茶畑で栽培から製茶、販売までを担う一貫生産体制を実施する老舗の「大西園製茶工場」。手もみ茶の高い技術力が評価される園主が、全工程を手もみで作り上げた「純」手もみ茶です。
永久屋(とわや)(鹿児島県)
金の木の実、チョコ黒糖セット(16袋入り)
サトウキビ栽培から圧搾、黒糖製造、商品開発までを自社で一貫している「永久屋」が丁寧に手作りした万人受けする黒糖菓子です。
楢下宿 丹野こんにゃく(山形県)
山形名物こんにゃくセット
地元・山形に根付く名物や伝統の味を守りつつ、惣菜からスイーツまでこんにゃくの新たな可能性を提案する専門店「楢下宿 丹野こんにゃく」。こんにゃくを通じて楽しめる山形の味覚を詰め合わせたセットです。
ひろしま農業協同組合 せとだ直販センター(広島県)
旨塩ぽん酢・塩レモン・塩レモン(黒胡椒入り)3本セット
恵まれた気候風土を存分に生かし、今や柑橘類の一大産地として広く知られる、広島県・瀬戸田町。そんな瀬戸田町産のレモンや橙を中心に国産の柑橘類を厳選して作った、酸味の爽やかな調味料3種類のセットです。
ひろしま農業協同組合 せとだ直販センター(広島県)
瀬戸田レモン・瀬戸田ネーブルセット
柑橘類の栽培に適した気候風土に、古くから柑橘類の栽培に携わってきた知見を有する柑橘類の一大産地、広島県の瀬戸田町。県からもその品質を認められたレモンとネーブルオレンジを、皮ごとシロップに漬けました。 柑橘類の栽培に適した気候風土に、古くから柑橘類の栽培に携わってきた知見を有する柑橘類の一大産地、広島県の瀬戸田町。県からもその品質を認められたレモンとネーブルオレンジを、皮ごとシロップに漬けました。
ひろしま農業協同組合 せとだ直販センター(広島県)
瀬戸田レモン蜂蜜シロップ漬け2個セット
瀬戸内海上の2つの島からなる広島・瀬戸田町は、古くから柑橘類の栽培を盛んに行ってきた国内屈指の柑橘類の産地。気候や風土も栽培に適したこの町で育った、皮まで食べられる上質なレモンを蜂蜜シロップ漬けに。
竹内商店(高知県)
鰹生節・鰹本枯節帯削り詰め合わせセット(大)
竹内商店の鰹節は昔ながらの味、色、形にこだわり半年かけて仕上げる最高級品。ここの鰹節を指名買いする料理人も多いそうです。
星野製茶園(福岡県)
星の語りべ(玉露、煎茶)
高級茶で知られる玉露の名産地、福岡県八女市の星野村でお茶の栽培や製茶を手がける「星野製茶園」。昔ながらの栽培方法や製法を守り、手摘みによるこだわりの茶を作る茶園が、玉露と煎茶を詰め合わせたセットです。
清里ジャム(山梨県)
甲州の恵み冬のジャム6個セット
八ヶ岳南麓の清里高原にある「清里ジャム」は、自社農園の運営から製造、販売までを一貫して手がけるジャム専門店。秋冬が旬となる6つの果物を使い、素材本来の風味を生かして作るジャムをセットにしました。
かなわ海産(広島県)
かき醤(オイスターソース)
牡蠣の名産地として知られる広島県の「かなわ水産」は、生活排水が流れ込まない綺麗な海域でのみ育った生食用の牡蠣を扱う老舗です。そんな良質な牡蠣を贅沢に原料に使った、牡蠣の旨みたっぷりのオイスターソース。
かなわ海産(広島県)
かきの燻製オイル漬け(1個)
牡蠣の名産地である広島で、生食用の牡蠣にこだわる「かなわ水産」。生活排水が流れ込まない瀬戸内海の綺麗な海域で育つ生食用の牡蠣のみを扱う老舗が、良質な牡蠣を殻ごと蒸して燻製にし、オイルに漬け込みました。
福山黒酢(鹿児島県)
桷志田ギフト G-54C-2
黒酢作りに適した環境に囲まれた鹿児島・福山町にある「福山黒酢」。約200年の伝統を誇る壷造り製法を用いて原料や熟成期間にこだわった黒酢を作る醸造所による、自慢の黒酢と黒酢を使った調味料のギフトセット。
福山黒酢(鹿児島県)
三年熟成 桷志田 有機
「福山黒酢」は原料と熟成期間にこだわり、黒酢の醸造に適した鹿児島・福山町の風土を生かした黒酢作りを行っています。国産の有機玄米を原料に、伝統ある壷造り製法を用いて3年間熟成させた黒酢がこちらです。
福山黒酢(鹿児島県)
伍年熟成 有機 桷志田 宝
鹿児島・福山町の「福山黒酢」は、黒酢の醸造に適した環境を生かして、原料と熟成期間にこだわった黒酢作りを行う醸造所です。こちらは原料に有機玄米を使用し、伝統的な壷造り製法で5年間熟成させた黒酢です。
福山黒酢(鹿児島県)
十年熟成 天の調
黒酢の醸造に適した環境とされる鹿児島・福山町の「福山黒酢」は、原料と熟成期間にこだわった黒酢を作っています。伝統的な壺造り製法を今に受け継ぐ醸造所が誇る、10年間熟成させた最高級の黒酢をどうぞ。
竹内商店(高知県)
鰹生節・鰹本枯節帯削り詰め合わせセット
竹内商店の鰹節は昔ながらの味、色、形にこだわり半年かけて仕上げる最高級品。ここの鰹節を指名買いする料理人も多いそうです。
島ごころ(広島県)
レモンサイダー 6本入
「島ごころ」は国産レモンの一大産地である広島・瀬戸田町の生口島に店を構えるレモン尽くしのお菓子屋さん。皮ごと食べられる高品質な瀬戸田産のレモンの、果肉部分のみの果汁を贅沢に使ったサイダーです。
島ごころ(広島県)
瀬戸田レモンケーキ 島ごころ 10個入DP
生産量だけでなく、低農薬栽培で皮ごと食べられる良質なレモンの産地として知られる広島・瀬戸田町の生口島。この地に店を構える菓子店「島ごころ」が、レモンの風味を最大限に生かして作る独自のレモンケーキです。
早和果樹園(和歌山県)
有田みかんジュース・ジュレセット
最新技術を取り入れ良質で安定した「有田みかん」の生産をはじめ、加工や販売までを一貫して行う「早和果樹園」。そのブランドみかんの果汁を贅沢に使い、一切の加水なしで作る濃厚なゼリーとジュースのセットです。
早和果樹園(和歌山県)
果樹園のみかんジュレ9個セット
濃厚な甘みとさわやかな後味が特長の「有田みかん」の栽培から加工、販売までを担う「早和果樹園」。みかんの一大産地が誇るブランドみかんの果汁を贅沢に使った、フレッシュでジューシーなゼリーのセットです。
早和果樹園(和歌山県)
飲むみかん180ml 10本セット
みかんの一大産地で、最新技術を用いて良質かつ安定した「有田みかん」の栽培から加工、販売を一貫して行う「早和果樹園」。そんなブランドみかんの果肉部分のみを贅沢に使用した、100%ストレートジュースです。
松本醤油(埼玉県)
にほんものストア ドレッシングセット(はつかり醤油糀ノンオイルドレッシング・はつかり和風ドレッシング・はつかり胡麻ドレッシング)
江戸時代から続く醤油蔵「松本醬油」の、はつかり醤油をベースに開発したドレッシングの3本セット。
松本醤油(埼玉県)
にほんものストア 醤油セット(万能だし醤油・はつかり醤油・はつかり甘露醤油)
約250年続く、歴史ある醤油蔵のこだわり醤油。木桶の中で計2年自然熟成させたはつかり醤油を含む、3種のセットです。