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梨屋 与佐ヱ門（千葉県）
ありの実商品詰合せ
梨の産地・千葉県で豊富な品種数と生産量を誇る老舗農家「梨屋 与佐ヱ門」。土作りからこだわり、独自に考案した特別な仕立て方で育てる自慢の梨をふんだんに使って作った、4種類の甘味を詰め合わせました。
緑寿庵清水（京都府）
エストレーラ 珈琲の金平糖
砂糖味のみだった金平糖に新たな味わいをもたらし、子どもから大人まで楽しめる金平糖を生み出す京都の「緑寿庵清水」。そんな老舗の金平糖専門店が作る、厳選したコーヒー豆の味と香りを閉じ込めた金平糖です。
梨屋 与佐ヱ門（千葉県）
ありの実コンフィチュール 4個セット
「梨屋 与佐ヱ門」は国内有数の梨の生産量を誇る千葉県でも、多彩な品種を扱う老舗の梨農家。土作りにこだわり、独自に考案した特別な仕立て方で育てる自慢の梨を、果肉ごとたっぷり使ったジャムの詰め合わせです。
緑寿庵清水（京都府）
エストレーラ 濃茶の金平糖
常に挑戦を忘れず研究を重ねて金平糖に新たな味わいをもたらし、現在約90種類もの金平糖を販売する京都の金平糖専門店「緑寿庵清水」。約200年続く老舗が、日本の香り高い濃茶の風味豊かな金平糖を作りました。
梨屋 与佐ヱ門（千葉県）
ありの実の酢シリーズセット
千葉県の老舗農家「梨屋 与佐ヱ門」は、こだわりの土作りと独自に考案した特別な仕立て方で、効率よく良質な梨を生産しています。こちらは、糖度の高い特別な梨を使って仕込んだ、梨のお酢とその調味料のセット。
末富（京都府）
光悦 （光悦煎餅・光悦善哉詰合）
日本文化の華とも言える京都の地で、遊び心に満ちた京菓子を作り続ける和菓子屋「末富」。寺社や茶人も御用達の老舗が、江戸時代の美術界の巨匠・本阿弥光悦にちなんだ2種類の和菓子を詰め合わせました。
末富（京都府）
京ふうせん
遊び心あふれる魅力的な京菓子を通じて、日本文化を今に伝え続ける和菓子屋「末富」。寺社や茶人からも支持される明治創業の老舗が5色の砂糖で京都の季節を表現した、ほのかに甘く軽やかな煎餅菓子です。
末富（京都府）
酒酵煎餅
五感で楽しむ魅力的な京菓子を通じて日本の誇る歴史や文化を伝え続ける京都の和菓子屋「末富」。寺社や茶人にも愛される老舗の定番商品の1つとして愛される、名酒「十四代」の酒粕入りの麩焼き煎餅です。
放香堂（兵庫県）
宇治ほうじ茶（ＦＳ－２５）
約180年もの間日本茶作りを追求し続けてきた、「茶審査技術十段」取得者を有する神戸・元町の「放香堂」。日本の喫茶文化の源流とも言える歴史ある名店が、「おいしい香り」にこだわって作る宇治ほうじ茶です。
放香堂（兵庫県）
宇治玉露（ＦＳ－２６）
その歴史を天保年間にまで遡る、神戸の老舗茶屋「放香堂」。茶の審査技術における最高位「茶師十段」の取得者を有し、確かな技術と伝統を受け継ぐ名店が、一意専心に仕上げた渾身の宇治玉露です。
放香堂（兵庫県）
銘茶詰合せ（ＮＳＮ－２０２）
自社で茶畑を保有し、茶葉の栽培から日本茶と向き合う神戸の茶屋「放香堂」。「茶審査技術十段」の資格保有者を以て約180年の歴史と伝統を受け継ぐ老舗が、煎茶と深蒸し煎茶の2種類を詰め合わせました。
星野製茶園（福岡県）
ほうじ茶「玉露ほうじ」
玉露の名産地、福岡県八女市の星野村にある「星野製茶園」では、地元伝統の栽培方法や手摘みにこだわる手間ひまかけた製法を貫いています。こちらは上質な玉露の茎の部分を用いて作られた、究極のほうじ茶です。
星野製茶園（福岡県）
星野抹茶 「星峰」20g缶入
高級茶・玉露の名産地として名高い、福岡県八女市の星野村。この地に息づく栽培方法を守り、手摘みによるこだわり製法を実施する「星野製茶園」が、伝統ある玉露の栽培方法を応用して上質な抹茶を作りました。
緑寿庵清水（京都府）
エストレーラ ほうじ茶の金平糖
約90種類もの多彩な味の金平糖を生み出し続ける、京都の金平糖専門店「緑寿庵清水」。そんな一子相伝の技術と伝統を受け継ぐ老舗が、熟練の技をもってほうじ茶の香ばしさと深みを金平糖1粒1粒に閉じ込めました。
庄村久喜（佐賀県）
白妙磁鉢 S
有田焼の産地である佐賀・有田町で130以上続く窯元の6代目・庄村久喜さんが独自に編み出した新たな時代の白磁「白妙磁」による小鉢です。有田焼の伝統を守りながらも、現代の生活に馴染む器となっています。
庄村久喜（佐賀県）
白妙磁鉢 M
佐賀県の名産品である有田焼の産地で130年以上続く「晩香窯」の6代目・庄村久喜さんが、独自に編み出した次世代の白磁「白妙磁」による使いやすい鉢を作りました。芸術性と機能性を兼ね備えた器です。
庄村久喜（佐賀県）
磁の片口
有田焼の産地で知られる佐賀・有田町で130年以上続く窯元の6代目・庄村久喜さんが作る酒器。独自に創案した釉薬や技法を用いた新時代の白磁「白妙磁」により表現された片口は、花器としても映える美しさです。
姫野作.（大阪府）
姫野作. 本手打アルミ段付鍋（8寸）
大正13年の創業時から受け継がれてきた「姫野作.」の技巧が光る、茹でる・煮る・蒸すなどに適した料理の幅が広がる鍋です。
ファットリアビオ北海道（北海道）
水牛モッツァレッラ・ボッコンチーニ 132g
イタリアのチーズ職人が作る、北海道産の良質な生乳を100％使った一口サイズの水牛モッツァレラ。クリーミーで濃厚な味わい。
田所刃物（高知県）
ペティ切付型包丁（極上本霞研ぎ鏡面仕上げ）
高知県で継承される「土佐刃物」の伝統を守りつつ、「刃物業界の常識を覆す」ことを目標に“研ぎ”の技術を磨き続ける「田所刃物」。こちらは、プロの料理人からも高く評価されるこの工房が作るペティナイフです。
姫野作.（大阪府）
姫野作. 本手打アルミ八角鍋（8寸）
大正13年の創業時から続く伝統と技術が結集した、八角という珍しい形の鍋。そろった槌目と相まってその美しさが際立ちます。
星野製茶園（福岡県）
ＧＩ八女伝統本玉露 【極kiwami】 木箱入
玉露栽培における長い歴史を持つ福岡・星野村にて、栽培方法や手積みによる製法にこだわった上質なお茶を作り続ける「星野製茶園」。吟味を重ねた茶葉を手作業で丁寧に仕上げた、八女伝統本玉露の特級品です。
緑寿庵清水（京都府）
金平糖小袋十種詰め合わせ（天然水サイダー,巨峰,林檎,パイン,バニラ,桃,蜜柑,ばなな,めろん,苺)
戦国時代に伝来した歴史ある金平糖の可能性を広げ、子どもも大人も楽しめる多彩な味わいの金平糖を生み出す京都の「緑寿庵清水」。そんな金平糖の老舗が厳選した果物を使って作る、10種の味の詰め合わせです。
高橋謙作製麺（長崎県）
手延べそうめん800ｇ化粧箱入り
国内有数の手延べ素麺の産地である長崎県南島原市で、150年以上愛されてきた「高橋謙作製麺」。手作業による延ばし作業にこだわり続ける老舗が、代々継がれる伝統製法を守って作る手延べ素麺がこちらです。
高橋謙作製麺（長崎県）
冬季製造限定手延べそうめん500ｇ木箱入り
1858（安政5）年の創業以来、手作業による延ばし作業にこだわる長崎県南島原市の「高橋謙作製麺」。1世紀半以上、手延べ素麺の一大産地で愛され続ける老舗が作る、ちょっと特別な冬季限定の素麺です。
高橋謙作製麺（長崎県）
手延べうどん麺つゆセット化粧箱入り
手延べ素麺の一大産地、長崎県南島原市にある「高橋謙作製麺」。手作業による延ばし作業にこだわり、1世紀半以上愛され続ける老舗が、その伝統ある製法を応用して作ったうどんと麺つゆをセットにしました。
千年鮭 きっかわ（新潟県）
鮭の塩引き 3切 化粧箱入
新潟県村上市の気候風土を生かし、日本古来の発酵・熟成技術を駆使した多彩な鮭料理を提供する「千年鮭 きっかわ」。地元に根付く鮭の食文化を今に伝える老舗が、麹から手作りして作る定番の熟成鮭です。
千年鮭 きっかわ（新潟県）
姫鮭と椎茸のアヒージョ・鮭ブラウンソースのバーニャカウダ・鮭の生ハムマリネ仕立て 化粧箱入
新潟県村上市に根付く、歴史ある鮭料理を今に伝える「千年鮭 きっかわ」は、伝統を守りつつも一層磨きをかけた鮭料理への挑戦と開拓を志し、洋風ブランドも発足。その中でも人気の高い料理をセットにしました。
村上雄一（岐阜県）
ラーメン丼（沖縄のマカイ）青磁
東京・沖縄・岐阜を中心とした自身の軌跡を軸に、現代の「民藝」を追求した日常の器づくりを行う陶芸家・村上雄一さん。モダンで洗練された、使い心地のよい作品を生み出す村上さんが美しい翡翠色の丼を作りました。
千年鮭 きっかわ（新潟県）
はらこの味噌漬 箱入・包装なし
新潟県村上市の独自の食文化を今に伝える「千年鮭 きっかわ」は、地元の風土を生かした発酵・熟成の技術による多彩な鮭料理を提供しています。そんな歴史ある老舗秘伝の味噌ダレで漬けた鮭のはらこ（卵）です。
千年鮭 きっかわ（新潟県）
鮭料理の宴（うたげ）
新潟県村上市に継承される鮭料理の伝統を守り、地元の風土を生かした発酵・熟成の技術を用いた商品を提供する「千年鮭 きっかわ」。歴史ある食文化を今に伝える老舗が、8つの鮭料理・郷土料理を詰め合わせました。
村上雄一（岐阜県）
ラーメン丼（沖縄のマカイ）米色青磁
岐阜県土岐市で作陶を行う村上雄一さんは、現代の「民藝」を器に落とし込んだものづくりによる心地よい使用感とデザイン性を備えた生活の器を作る陶芸家です。そんな村上さんが素朴で温かな稲穂色の丼を作りました。
村上雄一（岐阜県）
並丼（沖縄のマカイ）青磁
陶芸家・村上雄一さんは、焼き物の産地として知られる岐阜県土岐市を拠点に暮らしの器を制作しています。現代の「民藝」を陶芸に落とし込み、モダンで機能的な作品を生み出す村上さんによる青磁の小ぶりな丼です。
村上雄一（岐阜県）
並丼（沖縄のマカイ）米色青磁
国内有数の焼き物の産地、岐阜県土岐市の陶芸家・村上雄一さんは、モダンで機能的な普段使いの器を制作しています。現代の「民藝」を器に落とし込んだものづくりを志す作家が作った、米色青磁の小ぶりな丼です。
ひろしま農業協同組合 せとだ直販センター（広島県）
マーマレード３種セット（ポリ容器入）
古くから柑橘類の栽培を営んできた確かな技術力と恵まれた風土を味方につけ、柑橘類の一大産地として知られる広島・瀬戸田町。町自慢のレモン・ネーブルオレンジ・八朔を贅沢に使った、3種のマーマレードです。
ひろしま農業協同組合 せとだ直販センター（広島県）
瀬戸田はっさくセット
瀬戸内海に浮かぶ2つの島からなる広島・瀬戸田町は、古くから柑橘類の栽培に携わってきた国内有数の柑橘類の産地。そんな、恵まれた気候と風土が育んだ瀬戸田産の八朔の果実を丸ごとシロップ漬けにしました。
MINERAL STORE
tabishio select にほんのでんとう
科学的根拠やテイスティングなどの官能検査に基づき、塩のデータベース化やその最適な使い方を研究しているソルトコーディネーター・青山志穂さん。塩のプロである青山さんが選ぶ、日本各地の藻塩4種のセットです。
十勝しんむら牧場（北海道）
放牧豚ソーセージ 9本・ハンバーグ5パックセット
土づくりからこだわって放牧酪農を行う「十勝しんむら牧場」がのびのび育てた放牧豚を用いたソーセージとハンバーグのセット。
