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千年鮭 きっかわ（新潟県）
姫鮭と椎茸のアヒージョ・鮭ブラウンソースのバーニャカウダ・鮭の生ハムマリネ仕立て 化粧箱入
新潟県村上市に根付く、歴史ある鮭料理を今に伝える「千年鮭 きっかわ」は、伝統を守りつつも一層磨きをかけた鮭料理への挑戦と開拓を志し、洋風ブランドも発足。その中でも人気の高い料理をセットにしました。
千年鮭 きっかわ（新潟県）
はらこの味噌漬 箱入・包装なし
新潟県村上市の独自の食文化を今に伝える「千年鮭 きっかわ」は、地元の風土を生かした発酵・熟成の技術による多彩な鮭料理を提供しています。そんな歴史ある老舗秘伝の味噌ダレで漬けた鮭のはらこ（卵）です。
千年鮭 きっかわ（新潟県）
鮭料理の宴（うたげ）
新潟県村上市に継承される鮭料理の伝統を守り、地元の風土を生かした発酵・熟成の技術を用いた商品を提供する「千年鮭 きっかわ」。歴史ある食文化を今に伝える老舗が、8つの鮭料理・郷土料理を詰め合わせました。
ひろしま農業協同組合 せとだ直販センター（広島県）
マーマレード３種セット（ポリ容器入）
古くから柑橘類の栽培を営んできた確かな技術力と恵まれた風土を味方につけ、柑橘類の一大産地として知られる広島・瀬戸田町。町自慢のレモン・ネーブルオレンジ・八朔を贅沢に使った、3種のマーマレードです。
ひろしま農業協同組合 せとだ直販センター（広島県）
瀬戸田はっさくセット
瀬戸内海に浮かぶ2つの島からなる広島・瀬戸田町は、古くから柑橘類の栽培に携わってきた国内有数の柑橘類の産地。そんな、恵まれた気候と風土が育んだ瀬戸田産の八朔の果実を丸ごとシロップ漬けにしました。
十勝しんむら牧場（北海道）
放牧豚ソーセージ 9本・ハンバーグ5パックセット
土づくりからこだわって放牧酪農を行う「十勝しんむら牧場」がのびのび育てた放牧豚を用いたソーセージとハンバーグのセット。
十勝しんむら牧場（北海道）
山森野豚ハンバーグ(150g) 8個セット
土から見直し、北海道の雄大な自然を生かした放牧酪農を行う「十勝しんむら牧場」が飼育する放牧豚を使ったハンバーグのセット。
森永材木店（長崎県）
にほんものオリジナルまな板
まな板の素材としてぴったりなイチョウ木を厳選し、手間ひまかけて良質なまな板を制作する、長崎県南島原市の「森永材木店」。真摯に木材と向き合い続ける材木店が、にほんものストア限定のまな板を作りました。
森永材木店（長崎県）
にほんものオリジナルまな板（2個セット）
まな板の素材にぴったりなイチョウ木を厳選し、手間ひまかけて良質なまな板を制作する、長崎県南島原市の「森永材木店」。真摯に木材と向き合い続ける材木店による、にほんものストア限定のまな板のセットです。
森永材木店（長崎県）
にほんものオリジナルカッティングボード 丸形Mサイズ
台所仕事に適した材木であるイチョウ木を原料に、まな板をメインとした道具を製作する「森永材木店」。木材を知り尽くした材木店が、樹齢100年のイチョウ木で作るおしゃれな丸形のカッティングボードです。
森永材木店（長崎県）
にほんものオリジナルカッティングボード 角形Lサイズ
「森永材木店」は、台所仕事に適したイチョウ木を用いてまな板を中心に、家庭の味を受け継ぐ良質な道具を作る材木店です。木を知り尽くした材木店が、樹齢100年のイチョウ木でカッティングボードを作りました。
古谷製陶所（滋賀県）
サビ釉 りんご鉢 豆
粉引の第一人者が創業した、滋賀・信楽町の「古谷製陶所」が、温かみのある優しい肌合いが特長的な粉引の技法を用いて、リンゴ型の豆鉢を作りました。仕上げに錆色の釉薬をかけ、アンティークのような印象に。
古谷製陶所（滋賀県）
鉄散 フラットプレート
気がつけば、毎日使っている…。そんな暮らしに寄り添う器を作る「古谷製陶所」。素朴で温かみのある粉引の器を得意とする製陶所が作る、どんな料理や使用シーンにも優しく馴染む、大きめサイズのプレートです。
近江茶丸吉（滋賀県）
ほうじ茶ラテシロップ糖蜜ほうじ化粧箱詰合せ
多彩な商品を展開するほうじ茶の専門店を営む老舗の茶商「近江茶丸吉」が開発した、本格的な味わいのほうじ茶ラテシロップ。
ノースファームストック（北海道）
ノースファームストック 北海道野菜のディップ3種・ドレンシング2種のセット
食を通じて北海道の魅力を全国へ発信している「ノースファームストック」が作る、北海道産の野菜のおいしさを詰め込んだセット。
ノースファームストック（北海道）
ノースファームストック 北海道チーズのディップ2種・バーニャカウダ・ラスクのセット
北海道産の素材やこだわりの食材を使った食品を作る「ノースファームストック」がお届けする、少し大人な味わいのギフトセット。
口福の馳走屋 梅乃葉（山口県）
東洋美人 純米大吟醸×のどぐろ一夜干し「ほろ酔い美人」【２枚】
山口県・須佐の名産品である高級イカ「剣先イカ」を中心に、地元で水揚げされる新鮮な海鮮を扱う料理店「口福の馳走屋 梅乃葉」。全国から食通が訪ねる名店が地酒を使い独自の製法で作ったノドグロの一夜干しです。
口福の馳走屋 梅乃葉（山口県）
夏みかんとお米のとろとろ発酵ソース【3本】【にほんものストア限定】
山口県・須佐の名産品である高級イカ「剣先イカ」など、地元で水揚げされる新鮮な海鮮を扱う料理店「口福の馳走屋 梅乃葉」が作るオリジナルのドレッシング。国産・地産の素材に厳選した、ここだけの限定品です。
日向利久庵（宮崎県）
黄樹
宮崎県産の和栗を主に用いた和洋菓子を作っている栗菓子専門店「日向利久庵」が作る逸品。和菓子の栗きんとんの中に栗の甘露煮をたっぷり混ぜ込まれていて、和菓子職人の伝統の技が光ります。
日向利久庵（宮崎県）
まぜとろ栗プリン ４個入り
「日向利久庵」は、繊細な風味を持つ栗の鮮度を大切に、宮崎県産の和栗を主に用いた和洋菓子を作る栗菓子専門店。こちらは国産の栗餡を贅沢に使った、混ぜるととろとろになる食感が特長の栗プリンです。
麻布十番すぎ乃（東京都）
すぎ乃の肉味噌セット（3種）
有名店がひしめく東京・麻布十番に店を構える「麻布十番すぎ乃」は、こだわりの自家製出汁による創作おでんや銘柄豚の「あじ豚」料理などが自慢の料理店。そんな名店が作った自家製の肉味噌3種類のセットです。
ELEZO PARTY（北海道）
登眼~TOUGAN~放牧豚フェンネルのサラミ
狩猟免許を持つ料理人集団が、家畜の生育や狩猟による食肉の生産から熟成、加工品の製造や販売、それらを使った料理の提供までを一手に担う「ELEZO」。そのシャルキュトリ部門が作った香り高いサラミです。
ELEZO PARTY（北海道）
知願~CHIGAN~放牧豚農夫風サラミ
狩猟免許を持つ料理人集団が、家畜の生育や狩猟による食肉の生産から熟成、加工品の製造や販売、それらを使った料理の提供までを一手に担う「ELEZO」。そのシャルキュトリ部門が作った農夫風のサラミです。
天たつ（福井県）
越前仕立て汐うに桐箱入22g
旨みと甘み、深い磯の香りを凝縮させた「汐うに」 などの海の幸を扱う「天たつ」。200年以上続く老舗の職人がすべて手作業で製造、熟成し、産地ごとのウニの個性を考慮して「汐うに」をブレンドした逸品です。
天たつ（福井県）
干うに 塗物容器入 26g
「汐うに」をはじめとした海産物の加工食品を扱う、200年以上続く老舗「天たつ」。こちらは贅沢品ゆえ戦前に製造禁止となっていた幻の品です。店に代々伝わっていた製造方法を、近年復活させました。
天たつ（福井県）
粉うに 竹筒入 15g
旨みと甘み、深い磯の香りを凝縮させた「汐うに」をはじめとする海産物の加工食品を取り扱う「天たつ」。こちらはウニの食べ方の中でも最高峰の美味の一つと名高い「汐うに」を乾燥させ、粉状にしたふりかけです。
天たつ（福井県）
雲丹あわせずわい蟹35g
ウニや良質な魚介類を使った加工食品を、職人による手作業で丁寧に製造し販売まで手がける福井県の老舗「天たつ」。こちらは、店の看板商品「汐うに」を使った「たれ雲丹」とズワイガニを合わせた贅沢な商品です。
マルヒラ川村水産（北海道）
北海道産ボイル毛ガニ（1尾）
目利きした北海道産の朝獲れ鮮魚を迅速かつ的確に神経〆等で処理し、トップシェフ率いる各地の有名店へ輸送する水産会社「マルヒラ川村水産」。数多の一流料理人から信頼される名店が仕上げた茹でガニがこちらです。
曽我農園（新潟県）
越冬フルーツトマトケチャップ
雪深い新潟の冬を超えて強い甘みと旨みを蓄えた「越冬トマト」を栽培し、夏野菜とされていたトマトのおいしさの新常識を提案した「曽我農園」。自慢のトマトをたっぷり使い、こだわり製法で作ったケチャップです。
曽我農園（新潟県）
【闇落ちとまと使用】越冬フルーツトマトジュース
強いストレスと厳冬期を乗り越えて濃厚な甘みと旨みを蓄えた「越冬トマト」を通じ、トマトのおいしさの常識を変えた新潟の「曽我農園」。自慢のトマトのおいしさがダイレクトに生きたトマトジュースです。
ふくどめ小牧場（鹿児島県）
にほんものストア限定マイスターおすすめハム・ソーセージ詰合せ
希少品種やオリジナル品種の豚を扱い飼育から食肉への加工、販売までを全て行う鹿児島県の「ふくどめ小牧場」。丁寧に育てた良質な豚を使い、本場ドイツの伝統ある製法で作られたシャルキュトリのセットです。
ふくどめ小牧場（鹿児島県）
にほんものストア限定オニオンレバーパテ・ソーセージセット
養豚から食肉の加工、販売までを一貫して行う、鹿児島県鹿屋市の「ふくどめ小牧場」。国内でも希少な品種や独自品種である豚を原料に、本場ドイツの伝統的な製法で作るオニオンレバーパテとソーセージのセットです。
ふくどめ小牧場（鹿児島県）
にほんものストア限定幸福豚ハンバーグセット
質を重視したこだわりの養豚から本場ドイツの伝統的なレシピに基づく食肉加工、販売まで全てを行う鹿児島県の「ふくどめ小牧場」。こちらは、上質な独自品種の豚を使ったハンバーグとシャルキュトリのセットです。
ふくどめ小牧場（鹿児島県）
にほんものストア限定幸福豚BBQセット
希少品種や独自品種を扱うこだわりの養豚から、本場ドイツ仕込みの職人による食肉加工、販売までを一手に行う鹿児島県の「ふくどめ小牧場」。高品質な豚肉のおいしさを味わい尽くせる、贅沢なBBQセットが登場。
マルヒラ川村水産（北海道）
桜マス昆布〆・麴漬けセット（にほんものストア限定組み合わせ）
北海道産の上質な魚介類に神経〆等の処理を迅速に施し、全国のシェフたちに提供している水産会社「マルヒラ川村水産」。プロの料理人たちの仕事を支え続ける名店が仕上げたサクラマスの昆布〆と塩麹漬のセットです。
古谷製陶所（滋賀県）
鉄散 りんご皿 大
焼き物の産地、滋賀・信楽町に拠点を構える、粉引の第一人者が創業した「古谷製陶所」。そこで1つ1つ丁寧に手作りされた、大きめサイズのリンゴ型の皿です。粉引の優しい白が、どんな料理も受け止めてくれます。
古谷製陶所（滋賀県）
鉄散 りんご皿 小
信楽焼の産地として知られる滋賀・信楽町で、素朴で温かみのある粉引の器づくりを行う「古谷製陶所」。全工程を手作業で丁寧に仕上げる製陶所が作った、小さめのリンゴ型の皿です。包容力のある優しい白色も魅力。
古谷製陶所（滋賀県）
鉄散 八角ケーキ皿
素朴で温かみのある粉引の器を中心に「気がつけば、毎日使っている」器づくりを行う、滋賀・信楽町の「古谷製陶所」。粉引の第一人者が創業した製陶所が手作りした、おしゃれで使いやすい八角型のケーキ皿です。
古谷製陶所（滋賀県）
鉄散 八角プレート 小
信楽焼の産地である滋賀・信楽町を拠点に、暮らしに寄り添う器を作る「古谷製陶所」。こちらは、そこで1つ1つ丁寧に制作された八角型の横長プレートです。素朴で温かな粉引の白が、食卓に優しく馴染みます。
遠藤農園（山形県）
コシヒカリJAS有機米10kg
自然由来の工夫や努力を積極的に行い、人と環境に優しい農業を目指す「遠藤農園」。安全安心で再生産可能な農業によって生まれた有機JAS認証の「コシヒカリ」を、ファミリーにおすすめの10kgでお届けします。
遠藤農園（山形県）
コシヒカリJAS有機米5kg
自然由来の工夫や努力を積極的に行い、人と環境に優しい農業を目指す「遠藤農園」。有機JAS認証を受けた安全安心な「コシヒカリ」を、贈り物にもぴったりな5kgサイズでご用意しました。
