森永材木店(長崎県)

にほんものオリジナルまな板(2個セット)

¥10,000(税込)

イチョウ木を用いた良質なまな板やカッティングボードを製造する「森永材木店」が作る、にほんものストア限定のまな板です。こちらは、そのオリジナルまな板を2個セットにしました。九州産のイチョウの木材を約7〜8年間、じっくりと天然乾燥させた1枚板のまな板です。収納や取り回しのしやすいコンパクトな設計で、単身用から家庭用まで、どんな台所でも使いやすいサイズ感に仕上がっています。イチョウ木は殺菌・抗菌作用があり水はけもよく、匂いも残りにくいため、まな板の素材としてぴったりの木材です。また、包丁への刃当たりも柔らかく、刃を傷めにくいのも嬉しいポイント。「トントントン」という小気味よい音と軽やかな切り心地で、料理の時間がさらに楽しくなるはず。一人暮らしの最初の1枚として、また家庭で用途により使い分ける2枚セットとして、活躍してくれること間違いなしです。

にほんものポイント

各家庭の「おうちの味」を受け継ぐ、良質なまな板を作る材木店です

各家庭の「おうちの味」を受け継ぐ、良質なまな板を作る材木店です

家庭の「おうちの味」を受け継いでいってほしい——。そんな想いを胸に、イチョウ木を使用したまな板やカッティングボードを作っているのが、長崎県南島原市の「森永材木店」です。大きさもサイズも豊富に取り揃えているので、自宅の台所にぴったりのアイテムが見つかります。


まな板の木材として適したスペックを持つ、イチョウの木を採用しています

イチョウ木は抗菌作用や水はけに優れ、食材への匂い移りも少ない木材。さらに包丁への刃当たりが柔らかいため、刃を傷めにくいという特長も。「トントントン」と響く音と軽やかな切り心地を楽しめます。また長寿の木でもあるイチョウは、末長く「おうちの味」に寄り添うまな板の材としてもぴったりです。


長年木材を扱ってきた材木店こだわりのまな板は、プロの料理人も愛用しています

「森永材木店」のまな板は、その素材や製法にもこだわっています。11月〜3月までに伐採されたイチョウの木材に限って使用し、さらにその木材は約7〜8年、じっくり時間をかけて完全に自然乾燥させています。耐久性や使いやすさを追求し、丁寧に作られたまな板は、プロの料理人も愛用するほどです。


おすすめコメント

使用後は塩をかけてタワシでこすり、熱湯をかけて陰干ししてください。適切なお手入れをすると、さらに長持ちします。また、大事に使ってくださった方には無償で手直しもしています。まな板に凹みが生じてきたら、それは日々、たくさん使ってくれた証です。

森永材木店 代表 森永恵子
森永材木店 副代表 森永茂夫

                     
サイズ
縦210mm×横200mm×高さ30mm
重量 (g)
500g×2
産地(県名) 長崎県
原材料
いちょうの木
発送日数 10営業日程度で発送
送料
1,700円(北海道、東北、中国、四国、九州は別料金)
北海道:2,000円
東北:2,000円
中国:1,400円
四国:1,400円
九州:1,400円
配送 メーカー直送
備考

その他おすすめ商品

最近見た商品