緑寿庵清水(京都府)

金平糖小袋十種詰め合わせ(天然水サイダー,巨峰,林檎,パイン,バニラ,桃,蜜柑,ばなな,めろん,苺)

¥6,307(税込)

産地や味にこだわり、厳選した果物を使った人気の小袋金平糖を「10種詰め合わせ」でご用意致しました。 熟練の職人が研究を積み重ね、長年の経験で培われた技術を駆使し、それぞれの味ごとに素材が最も引き立つよう仕上げております。加える素材の酸や油分といった性質が金平糖の結晶を阻むところ、1種類に約2週間をかけ丹精こめて育てあげるため、一粒ごとに素材の深い味わいをお楽しみいただけます。 皆様にお親しみいただけるお味をセレクトした「天然水サイダー」「巨峰」「林檎」「パイン」「バニラ」「桃」「蜜柑」「ばなな」「めろん」「苺」はギフトにはもちろん、ご自宅のひとときにもおすすめでございます。

にほんものポイント

京都で200年近く続く、金平糖専門店です

京都で200年近く続く、金平糖専門店です

緑寿庵清水は1847年の創業以来、京都で製造、販売をしている金平糖専門店です。一子相伝の金平糖作りは大変な根気と技術を要する作業なのです。イガを出す技術の習得に20年もかかるという金平糖作りは、職人が常に金平糖の状態を見ながら、釜の回転の速度や角度、密の濃度などを調節して作られています。


金平糖に革命を起こし、新しい味をもたらしました

菓子作りでは砂糖に素材を加えると固まらないとされており、これまでの金平糖はカラフルで美しくても味の種類は砂糖味だけでした。しかし緑寿庵清水は研究の末、この常識を覆し、様々な味の金平糖作りに成功。現在では、約90種類の金平糖を販売しています。


金平糖を、子どもから大人まで楽しめる菓子にしました

金平糖は、南蛮貿易の時代にポルトガルから伝来し、その美しさに大変人気を博した南蛮菓子です。現代では、砂糖味のものが多い金平糖は子ども向けの菓子という印象ですが、緑寿庵清水の金平糖には大人向けの味も多いので、世代を問わず楽しめます。


おすすめコメント

贈り物としてだけでなく、ご自宅での一家団欒用としてもお楽しみいただきたいセットです。淡く軽やかな色合いが、テーブルの上を明るく華やかに彩ります。自分へのご褒美としても使い勝手のよいギフトとしてもお楽しみください。

緑寿庵清水 女将
清水珠代

                     
サイズ
縦280mm×横150mm×高さ55mm
産地(県名) 京都府
原材料
天然水サイダーの金平糖:グラニュー糖、澱粉、イラ粉、ミネラル/香料、着色料(クチナシ色素)巨峰の金平糖:グラニュー糖、澱粉、巨峰、イラ粉/香料、着色料(クチナシ色素)林檎の金平糖:グラニュー糖、澱粉、リンゴ、イラ粉/香料
パインの金平糖:グラニュー糖(国内製造)、澱粉、パイナップル、イラ粉、/香料、着色料(クチナシ色素)バニラ金平糖:グラニュー糖、澱粉、バニラ粉末、イラ粉、/香料、着色料(クチナシ色素)桃の金平糖:グラニュー糖、澱粉、桃、イラ粉、/香料、着色料(クチナシ色素)蜜柑の金平糖:グラニュー糖、澱粉、みかん、イラ粉/香料、着色料(クチナシ資色素、ベニコウジ色素)ばななの金平糖:グラニュー糖、澱粉、ばなな、イラ粉、/香料、着色料(クチナシ色素)めろんの金平糖:グラニュー糖、澱粉、めろん、イラ粉、/香料、着色料(クチナシ色素)苺の金平糖:グラニュー糖、澱粉、苺、イラ粉/香料、着色料(ベニコウジ色素)
賞味期限
製造日より1年間
内容量
45g×10袋
保存方法
常温
発送日数 5営業日程度
送料
858円(北海道、東北、沖縄県は別料金)
東北:968円
北海道:1,518円
沖縄県:1,298円
配送 メーカー直送
備考

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