リストランテラチャウ(東京都)

オリーブオイルとゴルゴンゾーラのベイクドチーズケーキ 1ホール(4人分)

¥2,280(税込)

東京・芝浦にあるイタリア料理の名店「リストランテラチャウ」がお届けする、オリジナルのベイクドチーズケーキです。ホワイトチョコやゴルゴンゾーラチーズ、オリーブオイルが入っており、甘さと塩味のバランスがとれた大人なチーズケーキとなっています。ゴルゴンゾーラチーズの風味が効いているため、お酒のおつまみとしても成立するスイーツです。ワインなど、お好みのお酒と合わせてお楽しみください。ハチミツを少しかけたり、ドライフルーツと一緒に食べたりするのもおすすめ。イタリア・ピエモンテ州の母の味わいをベースにした、ちょっと特別なデザートをどうぞ。

にほんものポイント

4年半にわたり本場で腕を磨いたシェフが営む、東京・芝浦のイタリア料理店です

4年半にわたり本場で腕を磨いたシェフが営む、東京・芝浦のイタリア料理店です

東京・芝浦にある「リストランテラチャウ」は、イタリア・ピエモンテ州の1つ星レストランで4年半修業を積んだオーナーシェフが、同州の郷土料理を提供するイタリア料理の名店です。カウンターからテーブル、個室まで完備し、日常における様々な場面で利用できます。


大切にしているのは、「ピエモンテのマンマ(母)の味」

メニューはすべて、イタリア・ピエモンテ州の郷土料理です。ピエモンテの母の味をベースに、国産食材やイタリアから取り寄せたこだわりの食材を使用。シェフの温かい人柄が反映された、どこか懐かしく優しい料理がゲストの心をつかみます。本場イタリアの味が楽しめる店です。


イタリアの雰囲気をより味わってもらうため、内装にもこだわっています

地下にある店内の壁は、「ヴィネツィア塗り」というイタリアの独特の技法によって仕上げられています。「イタリアの雰囲気をより味わってほしい」というオーナーシェフの想いから採用されました。そしてその壁には、数多くのワイナリーのサインがずらり。ワインへのこだわりも垣間見えます。


おすすめコメント

冷蔵庫でしっかり冷やすのもよいですが、少し温めてもおいしくお召し上がりいただけます。たっぷりと1ホールなので、手土産やお持たせとしても喜ばれますよ。

リストランテラチャウ オーナーシェフ
馬渡剛

                     
サイズ
縦20mm×横27mm×高さ13mm
重量 (g)
400g +箱
産地(県名) 東京都
原材料
オリーブオイル、ゴルゴンゾーラチーズ、クリームチーズ、ホワイトチョコレート、卵、グラニュー糖、コーンスターチ、バニラビーンズ、生クリーム
賞味期限
5日
内容量
400g
保存方法
冷蔵
発送日数 7 営業日程度で発送
送料
1,300円(北海道、沖縄県、九州は別料金)
北海道:1,600円
沖縄県:1,600円
九州:1,600円
配送 メーカー直送
備考

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